秋风习习，丹桂飘香。转眼间，我们迎来了秋天的第三个节气——白露。白露的到来，将夏日残留的暑气逐渐驱散，伴随着阵阵秋风，让我们一起走进这个最富有诗意的时节，去探秘“白露”节气的变化。
白露，是“二十四节气”中的第15个节气，秋季第3个节气。为了让幼儿了解白露节气的特点及习俗，丰富孩子们对传统文化的认识，我园开展“秋风送爽·白露拾趣”节气主题系列活动。
小班主题活动《秋风知白露》
“白露”以后，天气渐凉，除了及时添加衣物外，也要记得秋补，“金秋进补,冬不受苦”！
孩子们通过观看视频、欣赏图片、诵读儿歌等多种形式了解白露节气特征和天气变化。
小班活动：《吃番薯》
很多地方有白露吃番薯的习俗，番薯是促进肠胃消化的杂粮，让幼儿看一看，摸一摸，动手洗一洗番薯、切出各种形状的番薯块，蒸熟、品尝。感受劳动的快乐，节气的快乐！
中班主题活动：《秋高气爽，玉露生凉》
“白露秋分夜，一夜冷一夜”，中医有“白露身不露，寒露脚不露”的说法，也就是说白露节气一过，穿衣服就不能再赤膊露体了。外出秋游、上下学时别忘了天冷常添衣，爱秋爱秋莫“啊啾”。通过节气让幼儿知道天气越来越凉，早晚注意添衣。
中班食育活动：《桂花蜂蜜山药》
白露节气到了，随着秋季深入的脚步，气温开始忽冷忽热，早晚温差也逐渐大起来，空气干燥，雾霾多起来。此时吃山药很适合不过了！山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质。“《神农本草经》谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”；而且《本草纲目》中有提到，山药能够封闭皮毛，阻止雾霾从皮肤进入体内，可算是在人体建立一道防雾霾的屏障；”中医认为白色归肺，故山药可以益肺止咳。
由此看来，秋季小孩子多吃山药是很好的。
中班幼儿在白露节气制做了香甜可口的《桂花蜜汁山药》。
大班主题活动：《凉风至，白露生》
白露是一个表征天气转凉的节气，虽然白天的气温仍可达三十多度，但夜晚仍会较凉，日夜气温差较大，若下雨则气温下降更明显，因此，要注意早晚添加衣被，睡卧不可贪凉，所谓“白露勿露身，早晚要叮咛。”通过节气让幼儿了解天气和环境点变化。
大班食育活动：《小吊梨》
在白露时节进山游玩时，会发现漫天遍野的草木好像落了一层薄薄的雪花一样，其实这些就是凝结的露水，因为阳光的反射变得白茫茫亮晶晶，因此便有了“白露”的由来。白露时节，风渐起，露渐浓，昼夜的温差也达到了顶点，风寒袭表，袭击的是我们的肺脏，因此白露时节要以养肺为先，但养肺要以清润为主，不宜大补，这个时候吃梨就是很好的选择，尤其是那些从事教师，销售等平时说话比较多的人，更要多吃“天然润燥剂”——梨子。
小吊梨，是老北京有名的秋冬饮品，与其他的饮品不同，它的质地更为浓稠，而且香甜中带有一丝丝梅子的清爽，是生津止渴润燥的佳品。
第一步：先把雪梨洗干净。
第二步：把雪梨的核去掉，放入枸杞和冰糖。
把冰糖和枸杞放入雪梨之后，放在锅里，蒸30分钟左右就可以开吃啦！
白露时节，仲秋美景，果实成熟，柑子满树，船入江溪，鱼儿玩乐。新的学期已经开始，希望小朋友们能趁着秋季美景，健康快乐地成长！