白露是“二十四节气”中的第十五个节气,白露是一个反映自然界气温变化的重要节令,基本结束了暑天的闷热,是秋季由闷热转向凉爽的转折点
白露•由来
白露,是秋季第三个节气,每年公历9月7日前后是白露。当太阳到达黄经165°时,就是白露节气的到来。这时,天气逐渐转凉,白天阳光热量还较高,可是太阳一旦下山,气温便很快下降。这种情况下,导致夜间空气中的水汽遇冷后,便会凝结成细小的水滴,会非常密集地附着在近地面的物体表面,及花草树木的茎叶、花瓣上,呈现一片白色。
当早晨太阳升起,在阳光照射下,看上去洁白如玉、晶莹剔透,像一颗颗微小的白珍珠,撒落在人间的每一个角落,“白露”的美名由此而来。
《月令七十二候集解》:“水土湿气凝而为露,秋属金,金色白,白者露之色,而气始寒也”。
露,是白露节气之后的一种特有自然现象,代表白露节气的正式到来,表示天气已经转凉。在此之后,白天和晚上的温差可达十余度,人们会明显感到酷暑已过,凉秋到来。俗话说:“白露秋分夜,一夜冷一夜。”在这之后的气温,会一天比一天低,人们在早晚需要注意勤加衣服,保暖防寒,以免着凉感冒。
白露•物候
一候鸿雁来
鸿为大,雁为小,是不同的两种鸟。鸿雁二月北飞,八月南飞。白露时节,鸿雁等候鸟自漠北而来,南飞避寒,是天气转凉的象征。
二候玄鸟归
白露的到来,也标志着大自然的丰收季节即将到来。农田里的庄稼开始成熟,稻谷、玉米、红薯等农作物都开始变得金黄饱满。人们在这个时候收割庄稼,为了能够保存更久,还会将庄稼晾晒,晒干后储存起来。这样,人们就能够在冬天继续享用丰美的庄稼食物。
三候群鸟养羞
“羞”同“馐”,是指美食。“养羞”是指群鸟趁着秋果丰硕、秋虫肥美之时大快朵颐,养得羽翼丰满,以此御寒。同时积攒和储藏过冬的食物。
白露•习俗
白露节气在我国的传统文化中很有特色,特别是民间风俗丰富多彩。
食番薯
露从今夜白,月是故乡明🌙
白露秋分夜,添衣食番薯🍠
古人以四时配五行,秋属金,而金色白,故以白形容秋露。白露之后,温差渐大,此时吃上热乎乎的番薯,让人感觉由里而外地暖了起来。
白露茶
白露茶就是在白露时节采摘的茶叶,民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它的另一个生长佳期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,它多了一些过火的味道,给人的感觉刚刚好。轻轻呷一口,唇齿之间满是甘醇的味道,深受老茶客喜欢。而最讲究的茶客,是用露水煮茶。
蒹葭苍苍,白露为霜,在白露这一天,喝上一壶由茶、龙眼、红枣等制作的“白露茶”,具有益气补脾、养血安神等功效,宝贝们今天自己动手制作“白露茶”
吃龙眼
龙眼有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效,还有助治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病。白露时节,龙眼个大味甜口感好,我国南方地区,尤其是福建,有“白露吃龙眼”习俗。
今天我们大班的小朋友用海绵印章一起画一副甜甜的龙眼创意画。
收取清露
古人常用露做饮品,并认为以秋季的露为佳。《本草纲目》上说,露水,“煎如饴,令人延年不饥。”秋露多时,可以用盘收取,煎煮使之稠如饴,食用可使人延年益寿。清代的《沪城岁事衢歌》上说,白露这天,人们把从花枝上收集到的露水,倒在砚台里,用古墨研匀,再用干净的毛笔蘸上墨,在孩童们的太阳穴上画一个圈,可以免除百病。
打枣
白露前后农家开始收枣,用竹竿打枣用力要轻,以减轻对枣树的伤害,否则影响来年枣树产量,这种情况老人家称之为“打聋”。
白露吃白
在浙江苍南、平阳等地,白露这天要采集“十样白”,以煨乌骨白毛鸡(或鸭子)滋补身体。“十样白”说的是十种带“白”字的草药,即白芍、白芨、白术、白扁豆、白莲、白茅根、白山药、百合、白茯苓、白晒参,与“白露”字面上相应。
白露•养生
“一场秋雨一场凉,一场白露一场霜。”白露是一年中昼夜温差最大的节气。这时冷空气活动频繁,飒飒秋风,不期而至,一夜凉过一夜。过了白露,人们容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状,这就是典型的“秋燥”。白露时节要多注意保暖,饮食应当以健脾润燥为主。
养肺润燥
白露时节的饮食应当以健脾润燥为主,宜吃性平味甘或甘温之物,可适当选用山药、银耳、百合、杏仁、雪梨、萝卜、番茄、蜂蜜等;多饮水,保持呼吸道与肺部湿润。
早晚注意保暖
“白露节气勿露身”意在提醒人们此时白天虽然温和,但早晚气候已凉,如果打赤膊就容易着凉。在饮食上也得多多注意。《难经》记载:“人赖饮食以生,五谷之味熏肤(滋养皮肤),充身,泽毛。
温水泡脚 补养肾气
从白露开始,天气越来越凉,有些人出现手脚冰凉、肢体怕冷、乏力等症状,这是肾气不足的表现,晚上用温水泡脚,可以补养肾气,驱除寒冷,促进新陈代谢,有利于睡眠。
动静结合 调养心神
白露是一年中锻炼身体的好季节,此时选择运动项目应因人而异,量力而行并持之以恒。秋季容易出现低沉情绪,在进行运动锻炼的同时,还应注意心理养生,保持愉快的心情。
通过一系列的白露活动,让孩子们了解了白露的来历和风俗习惯,丰富了孩子们的生活经验,激发了孩子对传统文化的热爱之情,更深一步了解中华民俗文化。露从今夜白,月从秋叶明。孩子们与二十四节气的故事还在继续.....
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视频来源:快乐城堡幼儿园
文案策划:纪秀秀(中二班)
初审:王磊
复审:刘红艳
终审:王立清