酒香茅台镇

爱在心里
创建于2017-12-09
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  云贵高原上的一整天奔波,几乎都是在重峦叠嶂和大雾迷蒙的交替中进行。


        深谷下切,高架桥如天上云梯,雾气中,天地一片混沌,偶有前方闪烁的车灯,指引着道路方向,行车得十分小心。

  高山上矗立的风力发电机,远远的,小小的,好似童年记忆里的纸风车。

        一路,隧洞密密相连,忽明忽暗的光影,对于开车的老公,容易疲劳;于我,却是视觉里的风景。

  午后,当高速两旁的酒樽、酒瓶、酒罐、酒缸、酒滴……与酒有关的元素,相继闪过视野,已将我们渐渐引入酒乡深处。

  一道道耸立的牌坊之后,这个以酒命名的西南小镇——茅台镇,徐徐揭开神秘面纱。

  茅台镇依山而建,与山城重庆有些相似。携程订下的酒店——茅台人家客栈,就在半山腰上。        


        客栈由一条小街组成,沿街的民房,在保留原有楼栋架构的基础上,统一进行了内外装饰装修,门前挂着楼主姓氏的牌子:张家老宅、陈家院子、邓家大宅……

  我们住进了陈家院子。


        从客栈的窗口或楼下街边的观景台,可以俯瞰茅台镇风光。已有些褪色的红灯笼,一串串垂挂在檐下,楼顶老式高挑的檐角,挺立在暮色中。

  房间在三楼,洗手间与客房分离,三套住房,各自有独立的洗手间,门把手上挂着房间号码牌,方便辨认。

  虽是一套简单的民宅,设计之人却花够心思,客房外连着一间宽敞的书房,古色古香的摆设和灯饰,精致的瓷器,尤其书架上摆放着《封神演义》和《红楼梦》两套小人书,让我爱不释手。

  一角,还有休闲茶桌,从一小段木梯往下,另有一张大的实木会议桌,若在此长住,仅就楼内,可以四下走动的空间已很大,会客会友极为方便。

  趁着夜色还未降临,俩人去古镇的小街上走走。

  曲折迂回的长街,采用明清时期的住宅建筑模式,白墙之外嵌着木构,木门窗搭配小回廊,瓦顶,檐角外延飞翘,檐下垂挂着或圆或方的灯盏,沿街店铺售卖着白酒和当地的特色小食、工艺品。

  淡季的街头,没什么游客,除了经营的店家,就只有我俩了。随意迈出的步子,踏在石板路上,似乎听得见回响。

  喜欢如此安静的小街,人声嘈杂容易掩盖街巷原本的悠闲和舒适。此刻,它回归了本色,我们亦可以安下心来,欣赏它的美,留意每一处细节:门口摆放着的灰色老酒坛;拐角背盐的盐农雕塑;飘动的酒旗;屋顶的吻兽……

  这是一个有故事的小镇。


        夕阳照在阁楼上,上过色的木柱子反射出来,一段温温软软的光阴……

  放学的孩童,迈上了长长的青石板台阶,走了一段又停住,回家似乎并不着急,享受的是这段独自漫步的过程。

  满街的古色古香,将小镇的生活节奏放慢了下来,木质的建筑和那些雕花的门窗,会给人一种莫名的亲近感,眼睛流连,步伐不再匆匆。

  巷子的角落里,是谁收集的这些老物件,整齐堆砌在一起?


        触摸它们,仿佛是触摸到岁月深处的往事:米白色的豆汁从石磨边沿滑下;门前的石柱被孩童摩挲成光滑;瓦片上,又一场雨声嘀嗒;雕花的石壁刚刚嵌进新房……

  我们在此停驻,与岁月进行一场悄悄的对话,身边那个张嘴的小石狮,它或许会告诉你,这个古镇过去的秘密……

  光滑的青石板,曾是谁的脚印重叠?

  时光深处,是谁家厅堂的一盏灯下,笑声连连?

  木柱撑起的瓦房,黄泥墙体,门前的青石板小路……熟悉的场景,心头有一种情愫上涌,告诉老公,他说,这就是乡愁。


        是啊,这是无论走了多远,常不经意间会涌上心头的感觉,站在异乡街头,心里有故乡的影子。

  茅台酒的老式酿酒作坊,深绿色的大门紧闭,宽大的窗子嵌在印迹斑斑的墙体上,两侧是高高的马头墙,蹲坐的石狮子守护在门前。


        如今的它,成了一个标本。

  时代把曾经的人声鼎沸、酒香弥漫,一一带走,眼前的这些古建筑,是岁月几经流逝后,给人们内心最后的抚慰,往事并未走远,它停留了下来。

  酿酒的缸还在,存粮的老仓房也在,我仿若回到儿时的老家,门口的那个木仓房,顶着瓦片的身子,是母亲忙碌的身影和碾米时,一块木板、一块木板的开仓,又一块木板、一块木板的合上,饱满的米仓,空了,又满了,日复一日,年复一年。

  一个人从小的生长环境,哪怕日后离去遥远,骨子里还是打着烙印,在某些相似的地方,会涌起莫名的亲切感,常把他乡当故乡。

  山脚下,被喻为美酒河的赤水河,流淌着酒的香,绕城而去。


        这条发源于云南镇雄,酝酿了众多美酒的河流,经过漫长河道的沉淀,流经茅台镇时,已非赤色,水质清澈,还带着碧绿。

  在赤水河边的1915广场上走一走,金色倾倒的酒瓶,将1915年巴拿马万国博览会上“怒掷酒瓶振国威”的一幕,刻印了下来,摔的是酒瓶,流出的,是延续不断的国酒香浓。

  红军四渡赤水纪念塔,高耸在河对岸的朱砂堡顶,红色的塔身在一片青山簇拥之中。

  茅台渡口,红军四渡赤水的雕塑群和横架河岸的索道桥,依稀还能感受到赤水河上,曾经的战火硝烟。

     桥上红星闪闪,游人来往,铁马金戈隐在了历史深处。赤水河,收藏下所有的往昔,静静流淌而过。



  作为黔北名镇,古时就有”川盐走贵州、秦商聚茅台“的说法,街头巷尾,不时可见与盐运有关的雕塑群。

  夜幕下的茅台镇是迷人的。


        白天,它是飘着酒香的名酒之城;夜晚,光影把它塑造成了另外一个样子。

  彩虹桥下的赤水河,流光溢彩。光影打在河面上,似一条流动的锦缎,波光漾起的时候,闪动着耀眼的光泽。

  是谁抛掷了一条彩色长巾,长空飞舞?


       你若见过白天的茅台镇,会瞬间莞尔一笑,感叹设计者的用心。夜幕把山体悄悄隐去,那闪着五彩色泽的”长巾“,是高高立于山顶的中国酱酒文化纪念馆。

  杨柳湾街上,灯火辉映。


        夜凉,灯火是温热的。

  灯火,会给人一种温暖的慰藉,那些垂挂在檐下、木廊柱上、窗后的一盏盏,光淡淡的散出,不疾不徐,光影所到之处,随意地描画,遇物反射,或有了明暗面,更显出立体的美感。

  木格的窗内,灯光亮起,灯下是一家老小的生活日常,琐碎,忙碌,锅碗瓢盆间,带着不易察觉的温馨。

  这样的夜,有人等着,若是炉火上还有煨好的一壶老酒,足够让归家的脚步,比寻常轻快些。

  夜深了,回客栈的小街上,一片安静。晚风吹来,阵阵凉意,这个“风来隔壁千家醉,雨过开瓶十里香”的古镇,风里有酒香的味道……

  站在客栈门口,转身回望山下的茅台镇,已然忘了夜的黑,依旧一片灯火阑珊……

Tips:

1、游走茅台镇,若对酒文化感兴趣,可去参观镇内的中国国酒文化城和中国酱酒文化纪念馆,对中国历代酒业的发展过程和与酒有关的文化、经济、民俗,将有一个更全面的了解。

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