关注校园食品安全
同心共护师生健康
民以食为天,食以安为先。重视食品安全,养成良好的生活习惯,已经成为家庭、幼儿园和社会关注的焦点问题。为了让每个孩子了解食品安全知识,养成良好的饮食卫生习惯,提高自我保护意识,西峡县直幼儿园开展了以“关注校园食品安全,同心共护师生健康”为主题的食品安全宣传周系列活动。
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宣传动员 营造氛围
通过食品安全专题会议、LED显示屏等宣传食品安全知识,增强师幼食品安全意识。同时,定期组织厨房人员学习。注重各环节操作规范,切实做好园内的各项食品安全工作,做到“专人专责”,形成齐心协力,共抓食品安全的良好局面。
暖心陪餐 确保食安
落实陪餐制度,园领导走进班级与幼儿共同进餐,同他们暖心交流,第一时间、第一阵地了解现场幼儿进餐情况,掌握幼儿对饭菜的喜爱程度,进餐时注意观察孩子的进餐状况、用餐习惯、餐具卫生、餐量的盈余情况等细节问题,并认真做好陪餐记录,不断提高营养膳食工作,同时,通过陪餐,能够全面掌握校园食品安全情况,坚决筑牢夯实校园食品安全防线
排查隐患 强化管理
孙副院长和教师代表仔细察看了食堂环境卫生、餐具消毒、原材料采购等;并查阅了食品原材料的索证索票、食材验收台账、从业人员健康体检等;并针对厨房人员提出操作过程中要注意小细节的要求。
食品安全小课堂
各班老师利用 PPT 、图片、实物等方式,生动有趣地向幼儿讲解食品安全知识和病从口入的道理。并告知幼儿不买“三无”食品,学会拒绝饮料、垃圾食品,知道瓜果蔬菜要洗净剥皮等,潜移默化地提升幼儿食品安全意识,进而培养良好的饮食卫生习惯。
“食”终如一 切身体会
1.光盘小达人
勤俭节约是中华民族的传统美德,各班将幼儿节约粮食的培养渗透在幼儿每日每餐前,通过餐前介绍饭菜的营养价值,培养幼儿节约粮食的意识。通过幼儿自主按需盛饭的形式,培养幼儿少盛多添,不随意剩饭、倒饭的好习惯。
2.食品检查官
幼儿化身小小检查官,从生活出发,寻找生活中的问题食品、垃圾食品、三无产品、以及健康食品等,用自己的方式传递着“食品安全”的重要意义。
食品安全我监督
西峡县直幼儿园明厨亮灶查看方式:
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投诉电话:69675202
饮食健康千万条,食品安全第一条。守护幼儿舌尖上的安全,是我们幼儿园与家长共同的职责与使命。通过本次宣传周活动的开展,进一步增强了幼儿的食品安全防范意识,丰富了幼儿的食品安全知识,形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。筑起食品安全的“防火墙”,切实保障全体师幼的饮食安全和身体健康!