携手共监，护“苗”健康
——市场监督管理局入我校食堂检查纪实

    为落实中央纪委国家监委和市场监管总局办公厅部署要求，进一步加强我校食品安全管理，确保广大师生的饮食健康与安全，我校利用暑期对食堂进行了全面修缮，并对食堂管理人员加强了培训。新学期伊始，市场管理监督局专项检查小组，对我校食堂进行了全面而细致的食品安全检查。

专业检查，全面覆盖

     检查小组严格依照国家食品安全相关法律法规，对学校食堂的食品原料采购、储存、加工、留样、餐具消毒、环境卫生以及食堂人员健康管理等各个环节进行了全面检查。他们的专业性和严谨性让我们深感敬佩，也为我们进一步提升食品安全管理水平提供了宝贵的指导意见。

强化管理，持续提升

     此次，监督管理局领导对我校的食堂改善给予表扬，对食堂管理给予了很大肯定，对我校开展的不定期的自查自纠给予高度认可。而我校也将以此次检查为新的起点，进一步强化食品安全管理意识，完善食品安全管理制度，加强食堂人员培训，提升他们的食品安全操作技能和服务水平。同时，我们也将加强与学生的沟通和互动，鼓励学生参与食品安全监督，共同营造安全、健康的校园饮食环境。