升级改造促发展,名厨亮灶做保障。

一颗栗子🌰
创建于2024-09-05
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为使我校食堂面貌明显改观,硬件条件明显改善,管理水平明显提升,成为师生、家长全面满意的食堂。在制定了我校食堂食品安全管理提档升级专项行动方案后,本着尽力而为的工作原则,我校积极筹措资金,对存在的不足和问题,我校高度重视,马上落实整改。

 食堂操作间内售饭台现已换掉临时用桌,改造为售饭专用台

食堂操作间内墙壁和屋顶外包易清洁、防潮,已完成了吊顶和外包墙面。

售饭窗口附近和学生就餐区的支撑柱处全部外包铝塑板

更换就餐区老旧的照明电灯问题

 关于美化更衣室,现已完成吊顶、更换门。

完备原料库,更换门窗、窗帘、防鼠台改设码架

粉刷就餐区墙壁、屋顶,粉刷排队买饭处的隔离设施。

为处理食堂垃圾新购置了两个带盖的脚踏式垃圾桶

规范洗菜池、洗肉池、消毒池,现已通过更换为304不锈钢盆

 关于增加学生就餐区洗手盆数量,已通过增加合计18处感应式水龙头洗手盆

新学期开始后,崭新的食堂也投入了使用,干净卫生的环境,新鲜可口的饭菜,文化氛围浓厚的环境使同学们在新食堂中感受到家的温暖

孩子们排着整齐的队伍有条不紊地进入食堂,在食堂工作人员的帮助下,拿到自己可口的饭菜,与同学一起享受着美好的午餐时光。

此外,学校食堂还给同学们配备了专业的饮水设备提供开水,温水和常温饮用水,保证同学们每天的饮水需求。

食堂食品安全是校园安全中最关键的一环,南皮三中高标准把握饮食标准,荤素搭配,严格按照中国膳食营养协会制定的标准,为学生们每天提供营养饭菜,为学生们的健康发展提供保障。

 餐厅卫生是饮食健康的安全屏障,为了能让学生在一个干净、卫生的环境中就餐,全体食堂从业人员分工明确,从餐厅到操作间,从桌椅板凳、门窗玻璃、地面到天花板、墙壁、楼梯间等,每个人都有划分的卫生区,大家分工协作,仔细清洁餐厅厨房的每个角落和地面,清洗并消毒各类厨房用具,打造干净卫生餐厅厨房。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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