武毅同志督导校园食品安全工作

市场监管
创建于09-05
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  9月4日,区委常委、副区长武毅到辖区中小学、幼儿园督导校园食品安全工作。

  武毅同志先后到历下区第三实验幼儿园伴山居园、济南砚泉学校,深入学校食堂后厨,实地查看了食品加工场所的环境卫生及餐饮具的清洗消毒情况,仔细了解了食品原材料的来源和食品安全管理制度的建设,检查了食品进货查验制度台账,重点查看了明厨亮灶公示系统运行情况,询问了食品安全应急演练的开展情况。检查后,武毅同志对学校食品安全工作表示了肯定,并提出了进一步要求。

  武毅同志强调,校园食品安全是食品安全工作的重中之重,要以时时放心不下的心态狠抓校园食品安全管理,要提高思想重视,深化落实食品安全“两个责任”工作机制,压紧压实工作责任,学校要积极承担食品安全首要责任,严格按照“日管控、周排查、月调度”工作要求,全面规范食品安全管理。有关部门要加强监督指导,充分发挥部门联动机制,结合日常监督检查和专项执法行动,抓好校园食品安全管理工作,坚决杜绝校园食品安全事故发生,守好校园食品安全底线。

      区市场监管局、区教体局主要负责同志参加活动。

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