节气的由来
白露到,秋意浓。白露,是二十四节气的第十五个节气,秋季的第三个节气。于每年阳历9月7-9日交节,太阳抵达黄经165°。“白露”是反映自然界寒气增长的重要节气。由于冷空气转守为攻,白昼有阳光尚热,但傍晚后气温便很快下降,昼夜温差逐渐拉大。
《月令七十二候集解》有云:“水土湿气凝而为露,秋属金,金色白,白者露之色,而气始寒也”,故称白露。此时,天高云淡,风清露白,云飞雁鸣,正是一年中最宜人的时节。
白露节气三候
>> 一候 | 鸿雁来
前五日,鸿雁此时自南而往北也,鸿为大,雁为小,乃北方之鸟,故曰归。
秋日渐成格局,成群的大雁从北方飞向南方,以躲避寒冬,白天,排成整齐的队伍;夜晚,停下来填饱肚子并休息,第二天继续赶路。
>> 二候 |玄鸟归
后五日,玄鸟北飞为归,红花半落燕归去。秋风萧瑟,白露满山叶飞坠。
玄鸟即燕子。此时,已近中秋。不论南北,人人念归,便有了“玄鸟归”的淳朴愿望。
>> 三候 |群鸟养羞
再五日,"玄武藏木荫,丹鸟还养羞",养羞是指诸鸟感知到肃杀之气,纷纷储食以备冬,如藏珍馔。
白露节气习俗
>> 收清露
中国民间在白露节气有“收清露”的习俗,明朝李时珍的《本草纲目》上记载:“秋露繁时以盘收取,煎如饴,令人延年不饥。“因此收清露成为白露蕞特别的一种“仪式”。
>> 祭禹王
禹王是传说中的治水英雄大禹,太湖畔的渔民称他为“水路之神”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节,这里将举行禹王的香会。
>> 吃龙眼
福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼“民间的意思是,在白露这一天吃龙眼可大补身体。而且白露之前的龙眼个大味甜口感好,所以白露吃龙眼是再好不过的了。
>> 吃番薯
红薯有“长寿食品”之誉。民间认为白露吃番薯可使饭后不会发胃酸,故旧时农家在白露节以吃番薯为习。
>> 饮白露茶
白露茶就是在白露时节采摘的茶叶,民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露“的说法,茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它的另一个生长佳期。
>> 十样白
在浙江温州等地也有过白露节的习俗。人们于此日采集“十样白”,以喂乌骨白毛鸡或鸭,据说食后可滋补身体,去风气。这“十样白”是10种带“白”字的草药,如白莲子等,以与“白露”字面上相应。
白露时节的起居养生
白露是整个一年中昼夜温差最大的一个节气。过了白露,人们容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状,这就是典型的“秋燥”。
俗话说,“白露秋分夜,一夜冷一夜”,白露是转凉的象征。这时候昼夜温差大、天气干燥,因此养生要注重保暖和润燥。
>> 起居:早晚添衣被
白露节气天气转凉,昼夜温差大,早上及夜晚温度较低,要注意早晚添加衣被,避免穿衣袒胸露背,睡卧不要贪凉。同时宜早睡早起,保证睡眠充足,注意劳逸结合,防止熬夜损伤机体免疫力。
>> 饮食:润肺健脾防过饱
白露节气的饮食养生应以清润肺燥、健脾和中为主。饮食上要注意不宜进食太饱,以免肠胃积滞,发生胃肠疾病。
秋季是一个机体气血由外走内的季节,白露时,胃肠气血仍未充,此时若饮食不节容易生病。另一方面,多吃辛润食物可防秋燥,如梨、百合、甘蔗、芋头、沙葛、萝卜、银耳、蜜枣等。
>> 运动:适当加大运动量
白露后,运动量及运动强度可较夏天适当加大,可选择健走、打太极拳、八段锦、体操、乒乓球、羽毛球等,以微出汗但不疲倦为宜,这样有助于机体内气血调畅,但不宜进行过激过量的运动。
每日睡前或晨起,平卧床上,可进行腹式呼吸法,深吸气,再吐气,反复做20—30次,一定要缓慢进行,有助于锻炼肺部的生理功能。
白露养生——护四处
>> 一处:护肚脐
肚脐又名神阙穴,属任脉,是人体的重要穴窍。
一旦神阙受寒后会引发腹痛、腹泻、脱肛、痛经等疾病。
1、外部保暖
晚上睡觉喜欢蹬被子的朋友最好穿上睡衣,加强腹部保暖,防止肚脐受寒。
2、内部保暖
像海鲜等寒凉之物,不适宜多吃,以免脾胃受凉。可以多吃山药、莲子、百合、白萝卜等白色食物。
>> 二处:护后背
入秋后,自然界阳气渐收,阴气渐长,此时要护住阳气,以抵抗寒邪侵袭。
人体后背脊柱位置有一条经脉叫督脉,有“阳脉之海”之称,统管一身阳气。如果后背受凉必然会损伤督脉,耗损阳气。
因此,养阳首先要暖背,可以做以下两点:
1、怕冷者可多晒太阳晒背部,用阳光之温热来补充体内阳气的不足。
2、夜间入睡要撤掉凉席,谨防寒邪入体。
>> 三处:护头部
“头为诸阳之会”,头部吹风受凉后容易出现头痛,受凉后寒邪直中经络,损伤阳气,经络气血不通,不通则痛。
所以,长期开空调降温的房间,大家要注意护好头部,避免直吹。
>> 四处:护双脚
俗话说“脚暖腿不凉,腿暖身不寒”,白露后阴寒之气渐增,换掉凉鞋,穿上保暖透气的球鞋、棉鞋是暖脚的第一步。
晚上睡前可用热水泡脚,腿寒的朋友还可加入艾叶煎水沐足,能起到暖身助眠的效果。
白露时节养生——按三穴
>> 尺泽穴
【取穴】在肘部,位于肘横纹与肱二头肌腱桡侧缘交点处。
【方法】将左臂自然下垂,掌心向前,以右手掌心部拍打左侧尺泽穴五分钟,再将右臂自然下垂,掌心向前,以左手掌心部拍打右侧尺泽穴五分钟。拍打频率为一呼一吸四至五下,拍打力度以局部肌肉轻微震动,局部皮肤微痛为度。
【功效】尺泽穴为肺经的合穴。合穴五行属水。拍打尺泽穴可以起到滋阴润肺,清燥邪的作用。
>> 太渊穴
【取穴】在手掌拇指根部的鼓起部分,拇指骨头的下端外侧有一凹陷处即是穴位。
【方法】用大拇指按压太渊穴片刻,然后松开,反复5到10次,可改善手掌冷痛麻木,用拇指及甲尖掐按太渊穴,每次左右各按1一3分钟。经常按摩此穴位有通调血脉、止咳化痰的功效。
【功效】太渊穴穴位属于手太阴肺经,为手太阴肺经之输穴、肺之原穴、八会穴之脉会,太渊穴主治咳嗽,气喘等肺系疾病;无脉症;腕臂痛。
>> 少海穴
【取穴】少海穴属于手少阴心经,少海穴位于肘横纹内侧端与肱骨内上髁连线的中点处,屈肘取穴。
【方法】用中指指腹按压少海穴位,按压时要注意力度适中,每次按压5分钟,每天按压2次。少海穴可以每天按压两次。
【功效】期按摩此穴位有降浊升清、理气通络、益心安神的功效,可缓解心区痛、肋间神经痛、肘臂痉挛痛、尺神经麻痹、臂麻、手颤等疾病。
白露美食推荐——三宝
白露节气的到来意味着秋天的正式开始,气温逐渐降低,空气变得干燥,这时应注重滋阴润燥,预防因气候干燥引发的呼吸道疾病、皮肤干燥等问题。
适当的饮食调养是保持身体健康的重要手段,特别是吃一些应季食材,可以有效缓解干燥带来的不适,增强免疫力。
以下介绍三种适合白露时节食用的“宝”,它们有助于润肺养阴,帮助调理身体。
一宝:梨——润肺止咳
梨是一种清凉滋润的水果,非常适合秋季食用。
梨作为一种天然水果,不仅口感清甜,而且蕴含丰富的营养成分,具有显著的润肺、生津、止咳、降火等多种功效。
特别是在秋季,当空气变得干燥,人体易受秋燥影响,出现喉咙干痒、咳嗽等不适症状时,梨的这些功效便显得尤为突出,能够有效缓解由秋燥引起的一系列呼吸道问题,让人体感觉更加舒适。
二宝:莲藕——滋阴润燥
莲藕在白露时节也是极佳的选择。莲藕富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于促进消化和润肺生津。
莲藕有凉性的特性,特别适合用来缓解秋燥带来的肺部不适和干燥症状。生藕凉拌或煮汤都能达到清热润燥的效果。
莲藕与百合、山药搭配煮汤,还能进一步增强滋阴的功效,特别适合体质虚弱、易感冒的人群。
对于有便秘问题的人,吃莲藕还能帮助调节肠道功能,缓解秋季干燥导致的肠胃不适。
三宝:红薯——补气养脾
红薯富含膳食纤维、维生素和矿物质,具有补气养脾的功效。
秋天气温逐渐转凉,身体容易感到寒冷,红薯温暖的性质可以帮助调节体温,促进消化吸收,同时增强抵抗力。
蒸红薯、烤红薯或红薯粥都是简单而健康的吃法。
需要注意的是,红薯虽好,但由于其含糖量较高,糖尿病患者需适量食用。
白露美食菜品推荐
>> 【核桃拌芹菜】
【食材】:芹菜300克、核桃仁50克、精盐、味精、香油各适量。
【功效】:润皮、明目、养血。
>> 【五谷丰登】
【食材】:花生50克、胡萝卜 50克、山药 60克、玉米 50克、红薯50克、精盐 、葱姜适量。
【功效】:降糖降脂,提高机体免疫功能。
>> 【蹄花莲藕汤】
【食材】:莲藕500克、 猪蹄1只、小葱、姜片 、洋葱、料酒、 胡椒粉 、油、盐适量。
【功效】:清热凉血、止血散瘀、收缩血管。