益生菌是一种有益的活性微生物，主要存活于人体的肠道内。肠道内不仅有有益菌，也有有害菌，两种菌群应当是平衡的存在，当菌群失衡时，肠道的环境就会遭到破坏，从而引起消化功能的变化，影响人体的健康，这个时候我们就需要补充益生菌，来帮助肠道建立新的菌群平衡。那么应该怎么样食用益生菌才会让有益菌在达到肠道时候能够保持活性呢？
一、食用益生菌的水温要保持在37℃及以下，最高不能超过40℃，以免活性的益生菌因为高温被杀死。
二、益生菌用温水冲泡，也可用温奶或奶粉冲泡，注意保持温度即可。
三、食用益生菌的时间一般在饭后半小时食用即可。有腹泻，消化不良，便秘等肠道疾病时可以遵医嘱调整食用时间。
四、食用益生菌尽量于抗生素类的药物间隔开来，以免互相影响药效。
适宜人群：
1、婴幼儿
2、便秘人群
3、肠道消化不良人群
4、免疫力低下人群
5、青少年及成人均可食用
6、医用益生菌必须在医生指导下食用