俗话说“病从口入”，饮食不当不利于幼儿的成长，甚至还会对幼儿的身体造成伤害！处于生长期的幼儿，饮食至关重要！为加强食品安全教育，进一步提高幼儿食品安全自我保护意识，为每一位幼儿的健康成长保驾护航，我园在9月5日开展了食品安全记心上，健康快乐伴成长“护苗行动”的主题活动！特别向大家推荐食品安全小知识，让我们和宝贝一起来学习吧！
授课篇
活动从一个好听的故事开始，瞧瞧这是怎么啦，老师怎么捂着肚子呢？
知识篇
一、什么是食品安全
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。
二、购买食品注意事项
1.注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。
2.注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
3.注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。
4、我园在饮食卫生工作，对所有餐具等进行清洗、消毒。
5.教育孩子做到不买无证摊贩处的食品，不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品。
食品安全四要点
一、保持清洁
①拿食品前要洗手，准备食品期间也要经常洗手。
②便后洗手。
二、生熟分开
①生的肉、禽和海产食品要与其他食物分开。
②处理生的食物要有专用的设备和用具，例如刀具和切肉板
三、食物要煮熟煮透
①食物要彻底煮熟煮透。
②熟食再次加热要彻底。
要到正规超市和市场购买食品，要注意生产日期、保质期、储存条件等，选择新鲜的水果和蔬菜。
四、鼓励幼儿在平常生活中多吃水果和蔬菜！
远离幼儿园周边，路边的小商贩！
幼儿的身体健康和生命安全，心系千万家，也心系幼儿园。为了我们共同的目标，为了孩子的身心健康，让我们积极行动起来，从自己做起，从现在做起，关注食品安全，为孩子们撑起一片健康成长的蓝天！
“护苗行动”倡议书