我们每一餐都秉持膳食“全面、均衡、营养”的原则，根据季节挑选当季蔬菜、肉蛋、谷物等，食谱每周更新。接下来让我们看看本周美食有哪些吧？
星期一食谱（11.4）
红烧肉炖鹌鹑蛋
上汤娃娃菜
花卷
养胃粥
红烧肉炖鹌鹑蛋不仅色泽诱人还具有温中散寒，健脾开胃含有多种微量元素；娃娃菜含有丰富的营养素，可增强抵抗力，有预防感冒的作用。
食材及用量
肉块：50g
鹌鹑蛋：21g
土豆：150g
娃娃菜：85g
鸡蛋：10g
粉条：8g
一中火腿：8g
大豆油：25g
面粉：130g
小米：5g
糯米：6g
枸杞：1g
红糖:3g
星期二食谱（11.5）
酱爆肉丝
焖饼
饼条
菠菜鸡蛋汤
酱爆肉丝是一种常见的肉类食品，富含高质量的蛋白质，含有有机铁，促进铁的吸收，滋阴润燥； 焖饼是北方的经典传统名吃，是人们非常喜爱的特色小吃。
食材及用量
肉丝：65g
洋葱：123g
豆腐皮：30g
胡萝卜：32g
菠菜：30g
甘兰：160g
饼条：170g
鸡蛋：25g
大豆油：23g
饼条：170g
菠菜：20g
鸡蛋：10g
星期三食谱（11.6）
大葱猪肉包
蒜苔肉丁包
胡萝卜鸡蛋包
糖包
茴香鸡蛋包
紫菜蛋花汤
包子馅料多样，一般含有碳水化合物、蛋白质、维生素等营养物质、提供能量。
食材及用量
猪肉：30g
大葱：20g
蒜苔：28g
胡萝卜：48g
鸡蛋：15g
糖： 60g
大豆油：22g
鸡蛋：15g
茴香：30g
紫菜：5g
鸡蛋：8g
星期四食谱（11.7）
杂烩菜
干锅土豆片
南瓜馒头
玉米地瓜粥
蔬菜中含有大量的维生素，矿物质和纤维素等营养物质，可以促进肠道蠕动，可以提供身体所需的营养；土豆有养胃，宽肠的作用，有丰富的微量元素。
食材及用量
白菜：185g
猪肉：60g
粉条：12g
豆腐：35g
素丸子：25g
土豆：130g
小葱：6g
洋葱：47g
大豆油：22g
面粉：120g
南瓜：10g
玉米面：12g
地瓜：19g
星期五食谱（11.8）
把子肉
西红柿炒鸡蛋
米饭
小米南瓜粥
把子肉是山东名菜，肉肥而不腻，多滋多味，有丰富的优质蛋白，滋阴润燥；西红柿和鸡蛋营养成分互补，有助于人体营养的吸收和利用。
食材及用量
猪肉：90g
西红柿：210g
鸡蛋：30g
大豆油：25g
米饭：120g
小米：12g
南瓜：18g
陈经理（嘉诚校区）13516308731
吕经理（明德校区）18765542720
孙总（总负责人）15662682727