峨蔓市场监督管理所开展秋季校园食品安全培训

创建于09-03
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       为强化落实校园食品安全主体责任,保障秋季学期师生饮食安全,2024年9月3日,峨蔓镇2024年秋季学校食品安全培训会议在儋州市峨蔓学校二楼多媒体会议室召开。峨蔓市场监督管理所、峨蔓镇各中小学(幼儿园)食品安全负责人、食品安全管理员等有关单位近20多人参加培训会议。

      首先,由儋州市峨蔓学校梁校长说明召开此次食品安全培训会议的目的及其重要性,各学校要以此次会议为契机,切实做好学校食品安全各项工作,为全镇师生创造一个安全、舒适、卫生、健康的饮食环境。       

       接着,峨蔓所黎石精强调参训人员要切实把做好校园食品安全工作摆在重要的位置,要严格按照“两个责任”要求,开展自查自纠,严格落实“日管控、周排查、月调度”制度,从源头上消除食品安全风险隐患,全力做好校园食堂食品安全。

      最后,由峨蔓所李盛宁针对设施与设备、原料采购与储存、食品留样、人员健康与管理、食品加工过程、食品安全管理等方面开展培训。

      培训结束后,参训人员一起到儋州市峨蔓学校食堂进行了实地查看,通过现场的对比和交流,互相分享经验、找准差距、对标提升,进一步提高峨蔓镇各学校校园食品安全管理水平。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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