食品安全是幼儿园工作的重中之重。为进一步强化幼儿园食堂食品安全监督管理,确保幼儿身体健康和饮食安全,2024年9月3日上午,松阳县古市市场监督管理检查组到我园进行开学初食品安全检查。
厨房是幼儿园食品安全管理工作的重要阵地。在温笑蓉副园长的陪同下,检查组认真查看了食品经营许可证、从业人员健康证明、食材采购等相关信息。对幼儿园的厨房环境卫生、厨房食材、原材料、操作间设置、设施设备、食品存放等方面进行了全面深入的检查和专业的指导。最后,检查组对幼儿园食堂管理工作给予了高度的肯定,也提出了指导性的意见。今后,幼儿园将不断提升食品安全管理水平,切实守护好孩子舌尖上的安全。
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食品卫生安全关系到每一位幼儿的健康成长,我们将坚持不懈地抓好幼儿园食堂食品、卫生安全管理工作,努力提高食堂服务质量和服务水平,为幼儿的健康饮食做好保障。
图文:钟雅梦