为进一步加强我校食堂食品卫生安全工作，不断提高学校食堂管理人员、从业人员卫生安全责任意识，规范安全操作，维护广大师生身体健康和生命安全，构建和谐平安校园，杜绝食堂卫生安全事故的发生，9月3日，我校对餐厅工作人员进行食品安全岗前培训，会议由政教处张朝辉主席主持，食堂负责人及工作人员参加此次培训。
总务处芦主任传达县教体局相关文件精神，重点对食品加工操作过程管理、人员健康及卫生管理、餐饮具消毒管理、食品留样、应急处置等方面进行深入浅出的讲解，要求餐厅开展自查整改，抓好餐具消毒和食材采购、验收、加工、贮存、留样等环节的管理，进一步提升食品安全意识。
政教处张主席从清洁卫生、食品留样等方面作了强调，要求大家提高思想认识，增强责任感，同时加大隐患排查力度，规范常规管理，确保师生饮食安全。
此次培训，进一步增强了学校食堂食品安全管理人员和从业人员食品安全意识、综合素质和保障食品安全的能力，提高了从业人员对食品安全的辨别能力和防范意识，力争为学生营造一个安全、健康的校园饮食环境。