当盛夏的微风拂过“沉睡”了2个月的校园，2024年秋季学期即将到来，为确保辖区校园广大师生吃得安心、放心、舒心，由长安区副区长谢斌同志带队，杜曲街道联合区市场监管局近期组织开展了食品安全专项检查，加强对学校食品安全的监管和指导，全力护航新学期开学“第一餐”。
检查队伍先后对辖区内的杜曲中心小学和陕西职业技术学院的餐厅进行全覆盖现场检查，采取“看、问、查”的方式，询问学校食堂食品安全监督员和食品安全员的履职情况，检查是否完善食品安全事故应急处置制度，有无落实“日管控、周排查、月调度”制度，督促学校不断压实主体责任，自查自纠强化风险管控。
针对具体事项，区市场监管局同志以学校食堂环境卫生、原料控制、设施设备、加工制作、贮存条件、三防措施、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒设备、食品留样设备等为检查重点，深领域、全覆盖、多层次排查食品安全风险隐患，筑牢食品安全防线。
最后谢斌区长叮嘱陪同检查的校方人员，提出要重视食材的采购环节，确保食材储备数量合理、来源可靠、质量合格，同时还强调餐饮用具、容器等设施设备要定期清洁消毒，保障食品加工卫生安全。
下一步杜曲街道将持续狠抓食品安全工作，联合区市场监督管理局不断开展校园及周边食品安全大检查，贯彻落实食品安全“四个最严”要求，聚焦突出问题，采取有力措施，切实为师生食品安全保驾护航。