新学期开学之际,为督促学校和供餐单位进一步落实食品安全主体责任,保障辖区校园师生的食品安全,2024年9月2日区市场监管局副局长张彬带队,会同区教育局、区卫健委等部门对五里桥辖区的黄浦区特殊教育职业学校食堂开展联合检查。区局食品生产餐饮科及五里桥市场监管所执法干部陪同检查。
本次检查涉及学校食堂的许可资质、人员管理、硬件管理、操作规范等方面,重点检查食材采购、索证索票、从业人员卫生管理、食品留样等环节是否存在食品安全隐患。对检查中发现的后厨地砖破损、工作人员着装不规范等问题,执法干部要求学校限期进行整改。针对学校食堂从自营换成承包方式进行供餐的情况,检查组要求学校积极落实食品安全主体责任,督促食堂承包方切实履行食品安全管理制度。
下一步,五里所将在局相关业务科室的指导下,贯彻落实2024年秋季学校食品安全工作要求,对辖区学校食堂开展全覆盖检查,严厉查处校园食品安全违法行为,用实际行动守护校园食品安全。