人员筹备

小凡
创建于09-02
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店长一名,薪资待遇6000+总营业额上八万2%提成

岗位职责:

 1、全面主持店面的管理工作,配合公司的各项营销策略的实施;

 2、制定高效定量的日常工作计划;

 3、做好门店各个部门的分工管理工作;

 4、监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;

 5、监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度;

 6、掌握门店各种设备的维护保养知识;

 7、监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理;

 8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;

 9、负责对员工的培训教育。

吧员一名,薪资待遇5000+订座提成20%

岗位职责:

1、负责所属吧台日常管理工作。包括领货、编制销售报表、填写采购单。2、吧台出餐,打印小票,熟悉制作果汁鸡尾酒,酒水品类3、负责检查当天待销售酒水是否处于最佳状态(数量、质量、准备状况)。如有不妥及时上报。4、指导所属酒吧员做好开档和收档的卫生工作。应尽一切可能做到最好。保证吧台内无异味、无水渍、无污物。保证所有用器、杯具都擦拭干净,并摆放整齐。5、保证所属吧台出品均按本部的标准制作,对不合格出品应及时给予更挽。6、严格控制出品流程,保证出品数量与出品单数量完全相同,如有特殊情况应做好记录。7、对每天需促销酒水及沽清酒水应及时通知楼面员工。8、对日常运营中出现的问题应及时向店长上报,并提出合理化建议。9、对所属吧台物品应做好妥善保管和保养。

服务员1-2名,薪资待遇4000+带客提成20%

岗位职责:

1. 负责接待客人,提供优质的酒吧服务;2. 熟悉酒吧菜单,能够向客人介绍各种酒类和食品;3. 维护酒吧的卫生和整洁,确保酒吧环境优雅;4. 负责酒吧的收银工作,确保账目清晰准确;5. 协助酒吧同事完成其他工作。任职要求:1. 具备良好的服务意识和沟通能力,能够与客人进行良好的互动;2. 熟悉酒吧文化和行业知识,能够为客人提供专业的建议;3. 具备一定的酒类知识和食品知识,能够为客人提供专业的推荐;4. 具备一定的收银经验,能够熟练操作收银系统;5. 具备团队合作精神,能够积极配合酒吧经理完成工作。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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