元气满满开学季,为营造校园食品安全、营养健康的良好氛围,依据《穆家峪镇中学小学秋季“开学第一餐”活动方案》,穆家峪镇前栗园幼儿园精心准备了营养美味的开学“第一餐”。新鲜的食材、精心的烹饪、规范的操作,从第一餐到每一餐,悉心提升餐食品质,用心护航幼儿健康成长。
精心布署 落实主体责任
为强化主体责任,落实岗位职责,我园分别对食品安全管理员、食堂从业人员开展了相关培训,细致部署开学前各项工作,坚持以高标准、严要求、实举措,确保师幼开学用餐万无一失。
精心准备 规范安全流程
为保障食堂的食品安全和卫生状况,开学前,食堂工作人员提前对食堂相关设施设备等进行彻底清洗消毒,同时对食堂和食品安全进行了详细的检查,包括通风、原料清洗、加工制作、餐饮具洗消、冷藏冷冻等设施设备是否运转正常。
精心践行,聚焦质量监督
为确保我园食品安全,进一步提高饭菜质量和服务水平,预防各类食品安全事故的发生,我园始终积极落实幼儿园膳食委员会制度,确保食品安全监督的连贯性和有效性。
园所干部、幼儿家长双向陪餐,不仅能使营养膳食工作更加科学化、规范化,为饮食安全增加监督防护墙。同时在陪餐中,能够实际了解幼儿就餐情况,对发现的问题做到及时沟通整改,对食品安全和科学健康饮食起到监督作用。
精心筹备 共享美味“食”光
开餐前,各班老师通过形式多样的活动,引导孩子们知道粮食的珍贵和食物的营养价值,帮助幼儿养成不挑食、爱惜食物,不浪费粮食的好习惯。
开餐啦!食堂叔叔阿姨辛苦烹饪的营养美食,我们要吃光光哦~
安全、健康饮食是幼儿健康成长的重要保障,穆家峪镇前栗园幼将继续细化食品安全常规管理,严把每道关口,科学搭配,保证营养的摄入和均衡,不断提升饭菜质量,用爱与责任做好每一餐。保证每个孩子都吃得科学营养、吃得安全健康,让家长安心、放心。
影像资料:各班教师、 食堂人员
信息编辑:赵晓立
信息审核:郭凤云