尊敬的各位家长：
青少年健康成长关系国家未来和民族兴旺。实施农村义务教育学生营养改善计划，是党中央坚持以人为本、执政为民的具体体现，是一项重要的民生工程。
本学期起八中初中部自办食堂，历经一个暑假，初中部食堂于八月底新建完工，近期也接受了上级相关部门的全面检查，现将有关事项告知家长。
营养餐政策宣传
一、实施范围：全县农村义务教育在校学生。
二、补助标准：学生营养改善补助为每生每天5元，学生全年在校就餐天数据实计算。
三、实施方法：在学校就餐的学生享受膳食补助，不在学校就餐的学生视为自动放弃，不得以现金和其他实物的形式发放给学生和学生家长。
四、管理措施：教育局和学校成立领导机构，按照有关规定加强对营养餐的监管。加强对食堂食材的采购、储藏、加工以及食堂工作人员的卫生检查，保证营养餐食品的营养健康安全卫生。
食堂全新经营管理
1、学校自主经营，确保学生利益最大
八中初中部食堂采取学校自主经营的模式，秉承“服务学生，不以盈利为目的”的原则，将国家提供的每生每天5元营养餐补助全额、精准地用于学生的餐饮服务中。学校领导老师们在食堂就餐与学生同菜同价，费用由自己完全支付，不占用学生营养餐资金。同时，食堂工人的工资也由上级部门统一支付，进一步保障了资金使用的合法性和透明度。这一模式有效避免了外部承包可能带来的食品安全隐患及资金挪用风险，确保每一分钱都花在刀刃上，让孩子们真正受益。
2、营养丰富的免费午餐
学校食堂的餐饮设备一应俱全，为了让所有学生都能享受到健康、均衡的饮食，我们初中部食堂对初中部学生实行全面免费午餐政策。午餐菜单精心设计，每日提供两荤一素一汤，确保营养均衡、口感多样。我们鼓励孩子们根据自己的需求适量取餐，对于饭量较大的学生，我们还提供额外的饭菜添加服务，确保每个孩子都能吃得饱、吃得好。
3、严格把关，让学生吃上安全食品
学校食品采购按照上级的统一要求，由有资质证的供货方供货，实行定点采购，要求所有大宗食品（米、面、油、肉）有安全标识、合格证、检验（检疫）报告，油必须是非转基食品。学校每天有值日领导检查食堂清洁卫生、工作人员的健康状况、食材新鲜程度、营养搭配比例。学校坚持试尝陪餐制度，每次就餐前，有领导、教师等试餐陪餐人员提前30分钟进入食堂，检查饭菜质量和分量，并试尝所有饭菜，确认无任何问题方可让学生食用。初中部食堂还实行菜品留样制度，每餐就餐前，饭菜留样48小时，如学校菜品发生质量问题，迅速查找出根源。
4、严守四道关口，让学生吃上安全食品。
第一关：规范进货渠道关。学校食品采购按照上级的统一要求，由有资质证的供货方供货，实行定点采购，要求所有大宗食品（米、面、油、肉）有安全标识、合格证、检验（检疫）报告，油必须是非转基因食品。
第二关：严把质量卫生关。学校专门配备了食品安全管理员，全面负责食堂的安全卫生管理。每周有检收进货情况，检查货物有无过期、变质。每天由值日领导检查食堂清洁卫生、工作人员的健康状况、食材新鲜程度、营养搭配比例。每周用完易变质食品（肉、蔬菜），每天进货，绝不库存。
第三关：坚持试尝陪餐关。每次就餐前，校长和陪餐人员提前20分钟进入食堂，检查饭菜质量和分量，并试尝所有饭菜，确认无任何问题后方可让学生食用。第四关：实行菜品留样关。每餐就餐前，饭菜留样48小时，如学校菜品发生质量问题，迅速查找出根源。
注意事项
1.凡自带食物或食用零食进学校，同时食用了学校提供的营养午餐后发生食物中毒等一切不良后果均由学生及监护人自己承担，责任自负；
2.学生因个人原因禁忌某类食品的请提前告知班主任；
积一时之硅步，臻千里之遥程。实施农村义务教育学生营养改善计划是党和政府体恤民情、关心学生身心健康的具体体现，感谢各位家长一直以来对教育工作的关心支持，请各位家长与学校紧密配合，全力办好澄城人民满意教育，让孩子们“学在古徵，一路生花”！
双峰八中初中部
2024.9.1
