校园安全是学校一切工作的重中之重，而食品安全工作关系着全体师生的身体健康和生命安全。为切实做好食品安全监管工作，加强食堂食品安全管理，提升食堂从业人员的食品安全意识与专业技能，2024年9月1日上午，漯河市特殊教育学校组织食堂从业人员开展了开学前食品安全工作培训。
培训会上，校长赵启申依据全省开学前学校安全工作专题视频会议的相关指示精神，结合学校的实际情况，深入浅出地讲解了食品安全相关法律法规、餐饮服务食品安全操作规范。对学校食堂员工的工作做了要求，不仅要依法依规、不折不扣地抓好食品及原料采购、验收、储存、留样等环节的管理，而且应当积极建立并落实食品安全相关制度，规范诸如餐具消毒、环境保持等方面的操作，为学校食堂食品安全上好保险。
分管副校长闫真要求从业人员严格落实食品安全操作规范、《食品安全法》要求，不断提高责任意识和安全意识，消除食品安全风险隐患，确保师生们吃得放心、吃得安全。
通过此次培训，有效地提升了学校食品安全从业人员的业务水平，明确了工作岗位职责，以便更好地服务师生、保障学校食品卫生安全。