会议时间：2024年9月1日
会议地址：酒店二楼综合会议室
会议主持：李钗
出席部门：企管部全体员工
出席情况：应到15人，请假1人，休假2人，实到12人
记录员：林师帅
会议议题：企管部月度全体员工会议
会议第一项：企管部全体员工合唱企业歌曲《我相信》
会议第二项：各分部负责人发言做2024年8月工作总结及2024年9月工作计划。
行政人事部2024年8月份工作总结：
1、完成2024年7月份各店员工工资表（其中一店xxx人、二店xx人、三店xx人、企管部 xx人、财务部xx人，共计xxx人）。
2、汇总各部门上交的8月份罚款单（其中一店xxx元、二店xx元、三店xxx元、合计：xxxx元）。
3、完成8月份各店社保申报和缴纳。
4、组织日常招聘，组织面试，8月份录用x人。
5、办理8月份入职、离职等手续。
6、办理日常员工宿舍的入住、退住手续，办理宿舍水电费扣缴核算。女生宿舍合同续签，并支付租金。办理46号宿舍及支付租金。联系消杀公司，对46号宿舍进行消杀。一店六楼会议室放置床等工作。
7、查询网络费用，办理网络费用的缴纳，8月21日完成。
8、购买车辆保险，申请维修现代车辆。
9、协助本月2次的关公礼节事宜。
10、协助领导处理其他事务。
2024年9月份工作计划：
1、办理日常工作：工资、社保等相关事项，缴纳各店各宿舍的水电费，查询和缴纳各店各宿舍网络费用。
2、组织招聘，补充人员缺口。
3、继续维修现代车，修好后再进行年检，继续对公司剩余的车辆进行保险购买和年审。
4、针对三店移动网络进行销户。
5、办理其他日常临时性工作。
行政人事部王保中汇报完成
厨房2024年8月份工作总结：
1、完成每月一次大扫除。
2、积极响应公司内控体系建设，加强日常管理，杜绝浪费，确保食材和服务的质量。
3、24年7月员工用餐食品成本为xxxxx元，较6月食品成本xxxxx元减少xxxx元，7月总成本x万元（包含食品、社保、煤气和物耗等），较员工用餐标准总成本xx万元减少xxxx元，7月人均月实际成本为xxx元/人，人均日用餐实际成本为xx元/人，较日餐标xx元/人减少x元/人，厨房应保持食品成本的控制
2024年9月份工作计划：
1、继续加强员工培训和教育，提升整体素质，确保遵守规章制度。
2、进一步完善内部管理，加强日常监督，减少浪费。
3、持续提高菜肴和服务质量，确保员工满意度。
4、对员工进行更深入的轮岗培训，提高其多岗位操作能力。
5、对新入职员工进行更系统的培训，包括安全教育和团队融入。
6、加强对食品卫生安全的监管，确保食品安全。
厨房林冬翔汇报完成
技术部2024年8月份工作总结：
1、一店包厢卫生间检查维修完成505、403、518包厢空调压缩机烧坏已更换好。
2、一店四楼包厢空调保养内机。
3、三店检查电器保养正常。
4、三店清洗完成空调内积过滤滤网。
5、二店保养加固沙发、屏风与不锈钢边调完成。
6、一店修复电视两台、二店修复三台、三店修复一台电视。
7、二店麦克风信号干扰，问题已修复。
2024年9月份工作计划：
1、二店技术人员调到三店相互交叉工作。
2、各店包厢检查维护保养设施设备。
3、各店技术部加强协助工作，加强技能技术培训。
技术部陈荣华汇报完成
采供部2024年8月份工作总结：
1、完成日常采购 。
2、完成水果询价，8月水果价格走势：西瓜价格较高，质量稳定。哈密瓜价格高，质量不好，原因是市场缺货。其他水果价格浮动不大。
3、完成每月固话查询及缴费。
4、完成跟三店喇叭功放盘点，7月返厂喇叭未回还在发货路上。一店维修一台功放还未返修回。
5、完成酒水采购。
6、完成月饼数量统计和预定。
2024年9月份工作计划：
1、盘点各店功放喇叭数量，跟进维修设备返回，及时返厂维修损坏设备。
2、水果询价。
3、根据各店酒水使用情况备货酒水。
4、月饼按时采购回来。
采供部王保中汇报完成
会议第三项：颁发优秀员工奖
会议第四项：公司企管部负责人邵翔先生对本次会议进行总结及勉励员工。
邵翔先生对本次会议总结：
1、林总调去棋牌，采购业务由王经理负责，供应部业务由许经理负责。王经理这边尽快熟悉采购业务，尽快上手，手中人事及行政工作多交给行政和人事两位专员去做。
2、员工厨房在8月份严抓出品及用量控制，做到了比较好的节约。
3、各店技术部员工每天都汇报工作，各项工作陈经理都有效落实，保证了各店的包厢和客房的完好出品。
4、采购要做到及时性，我们是服务部门，各店下单采购物品，要及时采购。验收要仓库和使用部门共同验收。
5、今天过来这边开会，也让大家参观下我们企业下属各店，增加对企业的了解和提高认同感。
6、对企业目前在用在缴费的电话号码进行整理，联系下电信业务人员，确定各电话号码的具体位置，以及是否在使用，不使用的，在本月20号之前整理出来，向陈总申请停缴费。
最后祝总公司旗下各店生意红红火火，更上一层楼，也祝愿全体员工身体健康，工作顺利，万事如意！
感谢大家的支持和全程参与，会议到此结束。谢谢