为进一步加强校园食品安全监管，守好秋季开学“第一餐”，确保广大师生饮食安全，9月1日，尚村市场监管所对辖区内的学校食堂开展了食品安全专项检查。
检查过程中，检查人员向学校食堂负责人，宣传了食品安全相关法律法规知识，督促校园食堂，要严格落实食品安全主体责任，全面落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，建立健全食品安全管理制度，切实履行食品安全主体责任。
执法人员重点对人员健康管理、食材进货台账、餐饮具清洗消毒、“三防”设施、餐饮制作过程、后厨及原材料库房卫生状况等进行检查指导，对部分可能存在安全隐患的地方提出了整改意见，并督促立即整改。同时，执法人员要求学校相关负责人要压紧压实食品安全主体责任，加强内部管理，强化风险隐患自查整改，切实筑牢校园食品安全防线。
尚村市场监管所，将继续加大对学校食堂的检查力度，不仅要维护秋季开学“第一餐”，更要为学校食品安全保驾护航，为师生营造一个安全、稳定、健康的校园就餐环境。