美好“食”光    尽“膳”尽美

------第一周餐谱

开封市金麦园配餐有限公司
创建于2024-09-01
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开学第一餐,

让我们在美味中相聚,

在友谊中成长。

让美食陪伴你,

开启精彩的新学期!

      合理的营养是小学生发育的基础,而均衡的膳食是摄取营养的唯一途径。我们根据6-12岁儿童每日各种营养的需要量,再结合季节特点,选择各类食物,安排好孩子每日必需的营养如:维生素A、胡萝卜素、钙等的供应;干稀、荤素、粗细、甜咸合理搭配,让孩子们在黄金时期健康成长!

每周餐谱来啦

周一

   宫保鸡丁        

   肉丝烧豆腐        

   豉油卷心菜        

   馒头        

   花生燕麦粥        

宫保鸡丁:鸡丁70g土豆60g红萝卜15g青椒10g花生米10g

肉丝烧豆腐:肉丝45g豆腐110g

豉油卷心菜:卷心菜120g红萝卜10g

周二

鲜汤烩馍

     五香鸡腿     

 



鲜汤烩馍:鸡丁50g千张20g海带20g青菜20g锅盔150g

五香鸡腿:鸡腿100g

周三

猪肉炖粉条

番茄鸡蛋

青瓜木耳

大米

红豆粥


猪肉炖粉条:猪肉片70g水豆腐40g大白菜40g粉条10g

番茄鸡蛋:番茄120g鸡蛋45g

青瓜木耳:黄瓜120g木耳15g红萝卜10g


周四

                  老北京炸酱面

                         水果         

老北京炸酱面:面条180g肉馅50g杏鲍菇40g豆腐25g绿豆芽50g黄瓜25g

周五

冬瓜炖鸡肉

肉丝千张炒豆芽

柿子炒笋瓜

馒头

养胃小米粥


冬瓜炖鸡肉:冬瓜75g鸡肉75g红萝卜10g香菇10g

肉丝千张炒豆芽:肉丝45g千张20g黄豆芽80g

柿子炒笋瓜:西葫芦120g番茄20g

秋季饮食注意事项:

1.不要暴饮暴食

一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖。在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。

2.少吃刺激食品

秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒等。另外,还要避免各种湿热之气积蓄,凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。

3.饮食不要过于生冷

由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。

4.应忌过燥的食物

中医学认为,苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以,秋季饮食养生应忌过燥的食物,比如一些煎炸类的食物。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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