秋风起，夜微凉，白露到——二十四节气之“白露”

一候鸿雁来

       一候鸿雁来。鸿为大，雁为小是不同的两种。鸿雁二月北飞八月南飞。 

二候玄鸟归

      玄鸟就是燕子，燕子是春分而来， 秋分而去，它是北方之鸟，南飞带来生机。如今北飞为归，红花半落燕归去，秋风萧瑟，要白露满山叶飞坠了。 

三候群鸟养羞

      这个“羞"同"馐”，是美食。 “玄武藏木荫，丹鸟还养羞”， 养羞是指诸鸟感知到肃杀之气， 纷纷储食以备冬，如藏珍馔。

啜米酒

       湖南资兴的兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到，家家酿酒，待客接人必喝“土酒”"。其酒用糯米、高粱等五谷酿成，温中含热，略带甜味，称“白露米酒"。

饮白露茶

     白露茶就是在白露时节采摘的茶叶， 民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶， 秋白露”的说法，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它的另一个生长佳期。

吃番薯

      民间认为白露吃番薯可使饭后不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。

吃龙眼

      福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”。白露之前的龙眼个大味甜口感好， 所以白露吃龙眼是再好不过的了。 

收

收清露

       “百花上露，令人好颜色"。因此，收清露成为白露最特别的一种“仪式”

祭禹王

       禹王是传说中治水英雄大禹，太湖畔渔民称为“水路之神”。每年正月初八、 清明、七月初七和白露时节，这里都要举行祭禹王的香会。