牛奶密信

用户14579074
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实验材料:圆蜡烛、棉签、量杯、白纸、打火机、牛奶

①用棉签蘸牛奶在白纸上写几个字或画一幅简单的画。

② 晾干后观察纸上没有任何痕迹。

③ 将白纸写字部分放在蜡烛上方5~8厘米处烤一会儿,字体就会显现出来(注意快速移动,易燃烧)。

科学原理:

火烤后字迹会显现,是因为牛奶中的蛋白质在60℃左右变性,所以在白纸上会以褐色呈现。

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