【华朗幼儿园·营养膳食】2024年秋季第一周健康食谱(2024年第69期)

创建于2024-09-01
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白露

蒹葭苍苍 白露为霜

“水土湿气凝而为露,秋属金,金色白,白者露之色,而气始寒也”。

                   ——《月令七十二候集解》

  • “玉阶生白露,夜久侵罗袜。”此时进入一年中最舒适的时节。
  • 白露之际,正值仲秋。昼夜温差较大,气温下降速度加快,注意添衣保暖以免着凉。
  • 秋高气爽,玉露生凉,丹桂飘香,秋天来啦!

白露习俗

2024年白露时间:9月7日12点23分25秒,我们在秋风习习中迎来一个富有诗意的节气——白露。白露是二十四节气中的第十五个,秋天的第三个节气。此时天高云淡,气爽风凉,可谓是一年之中最舒服的时节。

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幼儿饮食建议

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  • 忌辛辣油腻、燥热上火的食物:宝宝饮食建议清淡,避免加重秋燥症状,引发肺燥、肺热、痰咳。
  •  忌生冷食物:宝宝肠胃娇嫩,对生冷食物不易消化,加重阴寒,不宜多吃。

🍐星期一🍐

早餐:青菜瘦肉面

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中餐:玉米排骨汤

      黄瓜火腿炒肉末

      清炒冬瓜

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午点:红豆粥

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🍐星期二🍐

早餐:鲜肉包

       小米粥

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中餐:虫草排骨汤

       西红柿鸡蛋

      浇汁娃娃菜

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午点:甜酒汤圆

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🍐星期三🍐

早餐:鲜肉馄饨

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中餐:银耳鸡肉汤

      香干炒肉

      手撕包菜

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午点:营养鸡蛋

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🍐星期四🍐

早餐:豆腐肉末包

       绿豆粥

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中餐:裙带菜筒骨汤

       肉末五彩饭

       清炒白菜

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午点:南瓜馒头

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🍐星期五🍐

早餐:三鲜蝴蝶面

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中餐:猪肝瘦肉香菇汤

       黄焖鸡块

       清炒胡萝卜

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午点:香蕉

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白露习俗

  • 品白露茶

“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露。”白露时节的茶树,历经夏季的酷热,此时正是它生长的最佳时期。

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白露温馨提示

  • 粮谷篇

      粮谷类食物为我们提供了丰富的营养成分,人体所需的蛋白质和能量,一半以上来自粮谷类食物。此外,它还提供了部分维生素和矿物质。在秋天这种秋燥的时节,多给宝宝喝各种各样的粥,对于防秋凉,抗秋燥,都有很好的效果。杂粮粥、红枣粥、紫薯粥、莲子银耳粥、瘦肉粥等,都是不错的营养粥。

  • 水果篇

      水果中除了富含维生素和矿物质外,还有很多生物活性物质,秋季多给宝宝吃一些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人感觉清爽舒适。如:煮梨汤有清热降火、润肺去燥的功能。此外,秋季应季的水果还有香蕉、桔子、山楂、苹果等。

  • 温馨提示:

      白露过后,天气渐凉,虽然吃梨可缓解“秋燥”症状。但是,对于脾胃虚寒的宝宝一定要将其煮熟后食用。

  • 肉类篇

      肉类可分为畜、禽、鱼三大类。肉类的营养优势在于蛋白质含量高,且利用率也较高;维生素B族和VA含量丰富,在禽肉中还含有较多的VE。矿物质含量以铁最为丰富,动物肉中的铁主要是以血红素铁形式存在,消化吸收率很高;钙虽然含量不高,但利用率高。

  • 温馨提示:

      秋季来临,我们应适当给宝宝补充些优质蛋白,养护好宝宝的脾胃,这样才能为冬藏做好准备。

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办园理念

传承国学经典,启迪幼儿智慧

教育理念

培养知学、懂礼、灵动、聪慧的孩子

教育目标

德育扎根、习惯养成

智慧播种、灵动天成

园所价值观

以诚为本、以德为先

知行合一、言传身教




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食谱定制:朱利艳

编    辑:       何璐

审      核:张雪艳

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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