星期一(9月2日)
早餐:阳春面、鹌鹑蛋
间餐:橘子
午餐:金银米饭、马蹄蒸肉丸、莴笋炒鱼丸、木耳炒小白菜、鲜菇骨头汤
午点:五谷杂粮羹、葡萄干
马蹄蒸肉丸的营养价值:
马蹄含有蛋白质、多糖、维生素C、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养元素,可以为人体补充营养,促进人体的生长发育,加快新陈代谢,调节酸碱平衡,起到强身健体的功效。猪肉有很多的营养价值,比如猪肉里面含有膳食纤维、脂肪、胆固醇、硫胺素、维生素b2、烟酸、维生素c、维生素E、维生素A、胡萝卜素、钾、磷、钙钠、钙镁、铁、铜等营养价值。多次肉类还可以提高身体抵抗力、可以促进发育、还可以补肾滋阴、保护视力、强壮骨骼、还可以改善贫血。
星期二(9月3日)
早餐:营养鸽子粥、奶香馒头
间餐:苹果
午餐:燕麦软米饭、冰糖鸭(小班:肉末蒸蛋)、红白菜花、黄瓜炒鸡蛋、紫菜虾皮豆腐汤
午点:甜甜圈、纯牛奶
冰糖鸭的营养价值:
冰糖的主要成分是蔗糖、碳水化合物,还含有硫胺素、铜、钙、镁、核黄素、铁、钾、钠、锌等。鸭肉可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津等,内含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、B2。冰糖鸭能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老,对心脏疾病患者有保护作用。
星期三(9月4日)
早餐:牛奶麦片、水煮玉米棒、爆汁肉包子
间餐:香蕉
午餐:三鲜菠菜粥、白灼西兰花
午点:糕点、健康水(枸杞、桂圆、红枣、菊花)
三鲜菠菜粥的营养价值:
大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;蛤蜊肉具有降低胆固醇的作用。虾仁营养丰富,虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统。菠菜里面含有大量的维生素a、维生素c、矿物质,还有钙离子和铁离子。可以有效的营养神经,防止皮肤老化。
星期四(9月5日)
早餐:骨头海螺粉条汤、蒸芋头
间餐:梨
午餐:黑芝麻米饭、虫草花蒸鸡肉、胡萝卜炒肉丝、清炒莲花白、筒骨玉米莲藕汤
午点:绿豆百合汤、海苔卷
虫草花蒸鸡肉的营养价值:
虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,具有调节免疫能力、补充机体能量、改善性功能以及抗疲劳的作用。鸡肉富含蛋白质、脂肪、矿物质、脂溶性维生素等;提高人体免疫功能,促进生长发育;补充膳食膳食结构中的脂肪和磷脂。
星期五(9月6日)
早餐:南瓜小米瘦肉粥、水煮鸡蛋
间餐:葡萄
午餐:手工水饺、骨头青菜汤
午点:蛋挞、酸奶
手工水饺的营养价值:
猪肉的营养价值是比较高的,含有人体所需的优质蛋白质、氨基酸,维生素以及铁元素也是很丰富的,可以补血,预防缺铁性贫血。胡萝卜,在西方被誉称“小人参”,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、碳水化合物、维生素B、钙、磷等微量元素,有益于维持身体健康的需要。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,可以转化成维生素A,能增强人体的免疫力,还具有补肝明目的作用,有保护视力和治疗夜盲症的作用。
特殊餐
过敏儿童:鸡蛋换肉末