为做好2024年秋季开学校园食品安全工作，切实保障广大学生饮食安全。8月30日，开封市示范区教体局组织召开校园食堂食品安全工作推进会。会议由区教体局党组成员、副局长蒲国凤，区教体局体卫艺科科长马孝宝组织局机关各科室、区属公民办中小学、幼儿园分管学校食品安全工作负责人共计120余人参加会议。
蒲局长指出，坚决维护学生舌尖上的权益。要求校园在新学期在加强食品安全管理的同时，更要把各类规章制度落实到实际行动中来，做学生满意的餐饮，严格落实校园长为第一责任人，持续做好校园食品安全管理工作是学校管理工作的重中之重，校园食品安全工作是一个长期不懈的工作，以食品安全隐患自查和各级专项检查为契机使学校食品工作越做越好、越做越规范，进一步要求校园实行阳光供餐、供放心餐。
马科长紧紧围绕学校食品安全重点工作内容开展培训。分别从环境卫生、食品原料进货、食品加工过程控制、食品加工设备管理、餐饮用具消毒、食品原料保管贮存、从业人员健康培训等方面多角度、全方位作了认真细致的讲解；并结合近年来具有代表性的食源性疾病案例，警示学校分管食品安全负责人、管理人员警钟长鸣。要求各学校严格落实学校主体责任，积极开展秋季开学校园食品安全自查自纠工作，严格按要求把各项制度落实落细，发现问题，及时解决，绝不走过场。
开封市示范区教体局将持续加大对区属中小学、幼儿园食品安全监管频次和力度，不断提高食品安全管理水平，守牢校园食品安全底线。