时间:2024年8月30日 14:45
人员:门店经理、分管经理及各课组课长
检查内容:根据门店营运规范评分表,对全门店进行自查自纠。主要从公共环境管理、服务体验、食品安全、商品管理、风险管控、营运秩序多个维度展开检查。
整体营运图片
待提升图片
自查情况小结:
1、整体清洁卫生较好。
2、员工精神面貌较好,见到顾客能够主动问好。
3、档期活动宣传标识到位,重点类别单品突出。
4、货区有无价签和空台面现像
5.有占用购物车现象
6.休闲区有双价签现象
7、仓库地面卫生差,有未封箱现象
8、垃圾桶灭烟台无白色细沙
9、干性低温奶柜卫生差,杂物多,商品不丰满!