美“食”美刻🍚，伴我成长🌈—南蔡中心幼儿园第一周美食播报

世间万物，唯有美食与爱不可辜负🥗，科学的膳食营养🍜是孩子们身体健康的保障。我园始终坚持膳食管理，制定科学合理的幼儿食谱📖，“食”刻守护孩子的健康。

星期一

早点：甜甜圈    牛 奶

午餐：土豆炖牛肉    手撕包菜

           米 饭    裙带菜虾米汤

水果：香 蕉

午点：披 萨

星期二

早点：胡萝卜棒    牛 奶

午餐：红烧鸡腿    醋溜土豆丝

           米 饭    骨头山药汤

水果：圣女果

午点：鲜肉包

星期三

早点：肉松卷    牛 奶

午餐：清蒸肉丸    小炒合菜

          红薯米饭    黄瓜蛋花汤

水果：苹 果

午点：蛋 挞

星期四

早点：虎皮蛋糕    牛 奶

午餐：宫保鸡丁    西兰花香菇

           米 饭    冬瓜蛋花汤

水果：蜜 橘

午点：玉 米

星期五

早点：红豆吐司    牛 奶

午餐：三 鲜    西芹豆干丁

           米 饭    番茄蛋花汤

水果：香 梨

午点：烧 麦

秋季幼儿饮食小贴士

1.加强营养  均衡饮食

为了弥补夏季食欲不振导致的营养失衡，秋季饮食应注意荤素搭配、粗细搭配，保持饮食平衡。可以多吃高蛋白食物，比如牛奶、豆制品、鱼等；多吃富含维生素的食物，如白菜、萝卜、胡萝卜、芹菜等多吃五谷杂粮以防秋季便秘，如玉米、小米、黑米、红豆、黑豆等。

2.保护呼吸道  预防干燥

秋天空气干燥，人体容易缺水，家长要注意饮食清淡少盐，多让孩子喝白开水，少喝饮料。如果孩子不喜欢喝水，可以在饮食中加入清淡的菜汤，或让孩子多吃水分含量高的应季水果，如苹果、梨、橙子等。同时可以进食具有润肺生津、养阴清燥作用的食物，如藕、百合、板栗、红枣、银耳、山药、荸荠等。

3.不偏食  少吃辛辣生冷食物

在秋天要少吃辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等，多吃酸味的水果蔬菜，而要多 酸味的水果和蔬菜。此外还要谨记"秋瓜坏肚"。挑食偏食会使孩子营养失衡，体内某种元素缺失或堆积。家长在挑选食材时要注意均衡各种元素，多给孩子吃搭配丰富且利于消化的食物。

4.注意补充维生素

入秋之后，体质差的孩子多发呼吸道问题。这一时期，家长应该注重给孩子补充维生素 A ，多吃胡萝卜、瘦肉、芒果、白薯、南瓜等。

5.注意饮食卫生

秋季是腹泻的高发季节，因此应该注意饮食卫生，生食蔬菜水果时，一定要注意清洁，以免染上胃肠道疾病。对于体质状况不理想的孩子，应该根据其体质的不同而采取不同的保健措施。

6.秋季食谱推荐

吃生梨：能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状；梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效；蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。

萝卜：能够调理脾胃对秋季常见的消化不良、风热型 GM 、咽喉痛等也有辅助作用。

木耳：能够滋阴、润肺、生津。木耳中铁、钙、磷含量丰富，富含维生素 C ，所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳。

菜花：质地细嫩，易消化吸收，适宜于幼儿和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。