在新学期的钟声敲响之际，贾庄中学食堂迎来了一场意义非凡的员工培训。
培训伊始，食堂管理员张锁军老师强调了食品安全的核心地位。员工们深入学习了食品卫生法规，明确了从源头把控食材质量的重要性，了解了如何预防食品污染和交叉感染，以及日常工作中规范的操作流程，比如鸡蛋的清洗，叶菜的清洗，卫生的保持等。
刘志奇校长在会上对员工们提出一些具体的要求：一是要增强主人翁意识，把工作看作自己的事业，把学生当成自己的孩子；二是增强安全意识，包括食品安全自己自身的安全；三是增强服务意识，工作态度要端正，为师生提供热情、耐心和细心的服务，让师生们在食堂感受到家的温暖。
培训过程中，员工们积极互动，分享经验，共同探讨如何解决工作中可能遇到的问题。
这次培训为食堂员工们注入了新的活力与信心。他们将以更专业的素养、更贴心的服务，为师生们打造一个安全、美味、温馨的就餐环境。
新学期，食堂全体员工已准备就绪，期待为大家带来全新的饮食体验！