浉河区幼儿园第一周食谱
周一（2024.9.2）
🍉温馨午餐：糙米米饭、荷塘月色、粉皮焖鸡、青菜肉片汤
（主料：大米、糙米、荷兰豆、莲藕、彩椒、鸡块、 粉皮、青菜、瘦肉）
🍉快乐午点：椰蓉面包、冰糖绿豆沙
（主料：糕点面粉、鸡蛋、椰蓉、绿豆）
周二（2024.9.3）
🍉暖心早餐：葱香牛肉蛋炒饭、营养面疙瘩汤
（主料：大米、豌豆米、牛肉、胡萝卜、鸡蛋、小葱、面粉）
🍉温馨午餐：葡萄干米饭、宫保鸡丁、蚝油生菜、冬瓜炖老鸭
（主料：大米、葡萄干、甜椒、胡萝卜、黄瓜、花生米、鸡胸肉、生菜、冬瓜、老鸭）
🍉快乐午点：香蕉
（主料：香蕉）
周三（2024.9.4）
🍉暖心早餐：百合莲子粥、红豆包、肉末黄豆芽
（主料：大米、百合、莲子、面粉、红豆、黄豆芽、猪肉）
🍉温馨午餐：花豆米饭、香干回锅肉、醋溜大白菜、菌菇肚丝汤
（主料：大米、花豆、香干、五花肉、洋葱、大白菜、白玉菇、猪肚）
🍉快乐午点：葡式蛋挞、豆浆
（主料：蛋挞皮、鸡蛋、豆浆）
周四（2024.9.5）
🍉暖心早餐：青菜木耳肉丝面、水煮鸡蛋
（主料：面条、青菜、瘦肉、黑木耳、小葱、鸡蛋）
🍉温馨午餐：珍珠米饭、胡萝卜焖牛肉、炝炒上海青、玉米糁蛋花汤
（主料：珍珠大米、牛肉、胡萝卜、上海青、玉米糁、鸡蛋、枸杞）
🍉快乐午点：田园大丰收
（主料：板栗南瓜、铁棍山药）
周五（2024.9.6）
🍉暖心早餐：红枣桂圆粥、南瓜小馒头、五香豆腐
（主料：大米、红枣、干桂圆、面粉、南瓜、水豆腐、猪肉）
🍉温馨午餐：藜麦米饭、番茄炒鸡蛋、鱼香肉丝、翡翠肉丸汤
（主料：大米、藜麦、西红柿、鸡蛋、鸡胸肉、胡萝卜、黑木耳、甜椒、猪肉、青菜）
🍉快乐午点：大班生日会、哈密瓜
（主料：哈密瓜）
【饮食推荐】荷塘月色
【所需食材】
主料：荷兰豆、莲藕、胡萝卜、黑木耳
配料：食用油、盐
【制做方法】
1、莲藕去皮切片并放入水中浸泡，黑木耳用温水泡开，胡萝卜切片，荷兰豆去筋清洗干净后切段备用。
2、起锅烧油，放入胡萝卜、藕片炒至断生，加入黑木耳继续翻炒。
3、最后把荷兰豆放入后翻炒均匀，起锅前加入适量盐即可。
【推荐理由】
荷兰豆富含维生素C，胡萝卜素，还含有丰富的膳食纤维，可防止便秘，有清肠作用。藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有增强人体免疫力的作用。