我是小厨师之辣椒煎蛋

       暑假，我学习了制作一道菜，今天我要给大家讲讲我制作辣椒煎蛋的奇妙之旅。

首先呢，我在厨房里一阵翻找，拿出几个红的、绿的辣椒。把它们放在水龙头下冲洗干净，然后切成小小的辣椒丁，那鲜艳的颜色看着就特别有食欲。接着，我从冰箱里拿出几个鸡蛋，轻轻在碗边一磕，“啪”的一声，鸡蛋壳裂开了，蛋液缓缓流进碗里。我拿起筷子，快速地搅拌蛋液，直到它变得金黄均匀。

        准备工作完成后，我打开炉灶，蓝色的火苗“呼呼”地蹿起来。等锅热了，我小心地倒入一些油。不一会儿，油就热得微微冒烟了。我赶紧把切好的辣椒丁倒进锅里，“噼里啪啦”，辣椒在锅里欢快地跳起了舞。我拿着铲子不停地翻炒，让辣椒受热均匀。炒了一会儿后，我把搅拌好的蛋液均匀地倒在辣椒上面。蛋液一接触到热锅，就发出“滋滋”的声音，慢慢地开始凝固。

       我紧张地盯着锅里的辣椒煎蛋，等一面煎得金黄了，就小心翼翼地用铲子翻面。哎呀，就怕把这漂亮的煎蛋给弄破了。终于，两面都煎得金黄酥脆，我的辣椒煎蛋大功告成啦！我迫不及待地尝了一口，哇，那味道，辣椒的辣味和鸡蛋的香味完美融合，好吃得让人停不下来。

       我这个小厨师可太有成就感了，以后我还要制作更多的美味佳肴。

编辑：刘格言