为进一步提升学校餐厅的服务质量，确保全校师生的饮食安全与健康，郾城区第二实验中学于8月28日上午9：00举办了餐厅工作人员培训会议。会议由学生生活处主任李晓丽主持，郾城第二实验中学校长李军营、副校长魏和平、餐厅经理杨延召及全体餐厅工作人员参加此次会议。
首先由李军营校长对本次培训会致辞，在致辞中，李校长对餐厅工作人员长期以来为学校餐饮服务所做出的贡献表示了高度肯定，同时要求全体餐饮人员要做品德高尚的人、业务精通的人、服务至上的人。做好本次培训笔记，认真听会，尽心尽力服务好学生的饮食。
接下来，魏和平校长强调了食品安全工作的重要性。他指出，食品安全是学校工作的重中之重，直接关系到师生的身体健康和生命安全，因此必须常抓不懈，确保万无一失。魏校长围绕食品安全法律法规、食品采购与储存、食品加工与烹饪、食品留样与检测等多个方面进行了深入浅出的讲解。生动的案例、详实的数据和实用的操作技巧，使与会人员深刻认识到食品安全的重要性，并掌握了有效的食品安全管理措施。
此外，餐厅杨延召经理要求全体餐厅工作人员必须时刻保持警惕，严格遵守食品安全操作规范，确保食品从采购到加工再到销售的每一个环节都符合卫生标准。同时，他还鼓励大家继续加强学习，不断提高自身的业务水平和综合素质，为师生提供更加优质、安全、健康的餐饮服务。
此次餐厅工作人员培训会议，不仅增强了全体工作人员的食品安全意识，还提升了他们的专业技能和服务水平。郾城二实中将以此次培训为契机，进一步加强餐厅管理，完善食品安全监管机制，为全校师生的饮食安全保驾护航。
(图文：李鹏涛 审核：韩洪峰 李晓丽)