健康行动，从“脑”开始——中国脑健康科普
1.常见的脑部疾病
根据全球疾病负担研究，脑部疾病是全球范围内主要致残原因和第二大死亡原因。
脑血管病是第一“杀手”。目前我国脑血管病患者近700万，每年新发病人数超过200万[2]。脑血管病致残率最高，其中70%以上的患者都留下各种后遗症。偏头痛，在2019年已成为脑部疾病中第二大致残原因，在50岁以下女性致残原因中排名第一[3]。包括阿尔兹海默病在内的痴呆患病人数将在未来30年大幅增长[4]。帕金森病、脑膜脑炎、多发性硬化等也是导致脑部疾病残疾负担的主要原因。这些患者将遭受身体残疾、认知或精神障碍、社会功能障碍和巨大的经济负担。
如何保持“脑健康”
1、合理饮食：饮食习惯与大脑健康息息相关。长期高盐饮食会导致血压升高、脑动脉硬化；高脂饮食将导致血管远端产生斑块堵塞血管；高糖则会破坏小血管及小神经，严重者会出现各种糖尿病并发症。
地中海饮食是全球公认的最健康饮食方式之一，起源于希腊、意大利等一些地中海沿岸的南欧国家。这种饮食方式可以保护脑部血管，降低发生中风和记忆力减退的风险，对预防风湿类、心血管类等疾病也很有帮助。其特点是以全谷物、植物性食物（蔬菜、水果、坚果、种子）为主，食物加工尽可能简单，以应季的新鲜蔬菜和食材为主，避免过度加工，如烧烤、油炸、熏制、腌制等，吃的是食物本来的味道。蛋白质的主要来源是乳、蛋类制品、鱼和海鲜为主，尽量避免红肉。推崇每次进食不宜过量，小份为佳。橄榄油作为单不饱和脂肪酸的主要来源，代替常规食用油和黄油，是地中海饮食的一大特色。
中国营养学会编著的《中国居民膳食指南（2022）》公布了平衡膳食八准则，并根据中国文化特色，针对国人饮食习惯，发布太极平衡餐盘，对居民饮食进行指导[5]。
2、适当运动：锻炼可以促进大脑释放“快乐激素”内啡肽，有助减轻压力、“重启”大脑。老年人可以练八段锦、太极拳等，年轻人可以选择游泳、打球、慢跑等运动。
3、作息规律：睡觉时，脑脊液快速循环，帮大脑排出“垃圾”。休息不足，过度疲劳则会引起头晕头痛、记忆力下降、烦躁等。因此早睡早起，养成规律作息也是保持“脑健康”的重要方式
4、戒烟限酒：吸烟会增加脑梗死和心肌梗死的风险，烟草中的尼古丁对于心脑血管的管壁损伤是不可逆的；而长期过量饮酒会造成酒精中毒，损伤肝脏的同时会导致认知功能障碍，还会损害脑血管，增加脑卒中的风险。
5、经常用脑：不断学习、挑战新事物，多与他人交流，可以保持大脑活力。生活中可以唱歌、下棋、读书、打牌等，有助于保持心情愉悦。