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艾味佳餐饮
创建于08-27
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       夏日悠悠 转眼到了秋季,孩子们也即将开学。公司员工已经全力为新学期做足了准备。

凝心聚力 杨帆起航

       公司领导高度重视学生配餐工作,苏总对新学期的食品安全工作和学生营养餐的质量提升问题进行了多方安排部署,强调落实食品安全责任,提前做好各项保障工作;加强食品卫生管理,抓好关键环节和关键领域的工作;对新学期工作提出具体要求,明确了工作方向,鼓励大家立足本职工作,创新工作方法,确保新学期供餐工作顺利进行,争取获得更高的满意度。

卫生清洁,全面消毒

       为切实做好卫生消毒工作,营造干净、整洁的厨房环境,全体员工提前到岗,开展了全方位的消毒清洁工作。大家齐心协力,将整个车间进行了全面细致的清扫消毒,坚决做到不留死角,不留盲区。把整个中央厨房进行了细致的卫生清理,并在清洁后对餐具与用具进行再次清洗消毒,以确保食品加工卫生安全。

“三防”设施检查、从业人员健康证的管理,留样柜的消毒,为食品安全保驾护航。

组织员工食品安全培训教育,提升员工食品安全责任意识。

新学期,我们继续努力,严格按照食品行业规范做好各项工作管理,从餐品研发、食材采购、检验检测、生产管理、配送服务等环节上严格把关,从源头抓紧舌尖上的安全。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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