亲爱的家长朋友们:
食品安全问题涉及每个人的身体健康和生命安全,食品安全是幼儿园安全工作的重中之重,为更好地保障幼儿的身体健康和生命安全,让孩子们健康饮食、健康成长,幼儿园给您带来了食品安全小知识,让我们共同关注食品安全,助力幼儿健康成长。
什么是食品安全
食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题。食品安全既包括生产安全,也包括经营安全;既包括结果安全,也包括过程安全;既包括现实安全,也包括未来安全。
食品安全小常识
1.注意看食品包装标识是否齐全,注意看食品的生产日期及保质期限,注意食品是否超过保质期
2.看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
3.看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。
4.要做好家庭饮食卫生工作,对所有餐具等进行清洗、消毒。
5.及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。
6.提醒孩子不吃路边小摊贩的食品,不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品;不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。
食品安全五要素
一是保持清洁:勤洗手,餐具、厨具、厨房环境要清洁。
二是生熟分开:生熟食物要分开,加工食物的厨具、容器要生熟分开。
三是食物要彻底煮熟烧透:烹饪要煮熟、烧透,再次食用要彻底加热。
四是在安全的温度下保存食物:食物冷却后再放冰箱存放,生肉类不要反复冻融,定期清理冰箱,不买、不吃超过保质期的食品。
五是使用安全的水和食物原料:选择新鲜的蔬菜水果,使用安全的水,不用未经处理的水。
食品安全十大基本常识
常识一:白开水是儿童的最佳饮品。
常识二:过量吃冷饮有损健康。
常识三:易拉罐饮料对儿童有危害。
常识四:长期饮用矿泉水会染疾病。
常识五:彩色汽水会影响体格发育。
常识六:膨化食品尽量少吃或不吃。
常识七:营养补品千万不能随意吃。
常识八:常吃果冻会阻碍营养吸收。
常识九:可乐、咖啡儿童不宜喝。
常识十:洋快餐营养单一不可多吃。
亲爱的家长朋友们,幼儿的身体健康和生命安全心系千万家。为了幼儿的身心健康,让我们一起携手,关注食品安全,共同为孩子的健康成长保驾护航!
朱老师:15809715418
王老师:15809719120