为加强学校学生食堂食品安全管理,做好新学期后勤服务保障工作,8月25日,学校在政教处召开秋季学期食堂管理工作会议,校长陈军、团支部,食堂法定代表人、食堂从业人员等参加会议。
会议上陈军校长指出,食品安全是校园安全的重要组成部分,是学校后勤保障服务工作的重中之重,关系师生身心健康和学校正常教育教学工作的开展,各经营单位、各类人员要克服麻痹思想,不断增强食品安全意识,时刻绷紧食品安全之弦,严格落实食品安全管理监督责任,勇担社会责任。他强调,食堂务必严格按照食品安全操作规范做好餐用具消毒、食堂环境清洁、四害消杀等清洁工作;做好人员健康管理,食堂操作人员必须持有效的健康证上岗;抓牢食品供应的两端,做好食品留样和各类食材的索证索票工作;进一步加强员工业务技能和职业道德培训,提高服务质量和服务育人水平,为学校秋季学期开学及迎接2024级新生和家长做好充分的准备工作。