总有一种味道让人魂牵梦萦
它历经历史长河的荡涤
和这片土地、乡情紧紧融合在一起
它就是——家乡味道！
让我们一起来探寻家乡美食……
【活动背景】
品四方美食，食人间烟火，中国民族美食文化博大精深，源远流长。语文书里的《千人糕》、《中国美食》，道德与法治中的《家乡物产养育我》，让同学们对美食文化有了进一步的认知。那么家乡有哪些传统美食呢？你对中国传统美食了解多少呢？带着这样的驱动型问题，2022级7班的同学们融合多学科知识，开展了以“寻家乡美食，践劳动之美”为主题的语文综合实践活动。
【活动目标】
通过探寻家乡美食，使孩子们对美食文化有更加深入地了解，增强传承美食文化的信念感与使命感，学会动手实践制作家乡美食，感受劳动带来的快乐。
【建立团队】
胡老师确定主题后，同学们积极响应，迅速建立了美食小分队，确定了分工情况。
【活动过程】
一、寻家乡美食
同学们通过上网查询资料、观看美食视频、寻访调查等方式，还有的同学组成了探寻美食小分队，一起走进锦州夜市，探寻家乡传统美食的丰富与独特。
2、画家乡美食
孩子们用妙笔描绘出了令自己垂涎欲滴的家乡美食，一道道美味佳肴栩栩如生，实在是令人大饱眼福，不禁想大快朵颐试试味道，隔着屏幕，似乎都能感受到这份香气四溢。
3、做家乡美食
看着精美的美食小报，不亲手做一道美食如何解馋？在家长的指导下孩子们变身超级大厨，锦州烧烤、豆角烀饼、小小灌汤包全部拿捏。在制作美食的过程中，更加激发了孩子们对美食文化的兴趣与热爱，增强了传承传统文化的自豪感，在劳动中获得了满足与快乐。
锦州烧烤
豆角烀饼
水馅包子
4、吃家乡美食
人间烟火气最抚凡人心。孩子们走进大街小巷，寻味家乡美食。深藏于家乡角落的美食，它的香气、味道与独特的制作工艺，如同一本鲜活的历史书，记录着风土人情的点点滴滴。家乡美食不仅是一种味觉的享受，更是一种情感的寄托。它见证着我们的成长，承载着家人的关爱，也传承着千年的文化。
5、说家乡美食
王怀正同学介绍了锦州美食豆角烀饼的做法，让我们一起来看看吧！
李悦彤同学向我们介绍了家乡锦州的美食，有锦州烧烤、荣鹏烀饼、沟帮子熏鸡、北镇猪蹄、义县白丸子等等。
6、写家乡美食
活动结束后，孩子们拿起手中的笔写下了自己的活动收获与感悟。
【活动总结】
在一道道氤氲着香气的美食中，我们寻味了家乡美食的根，传承了历史悠久、丰富多彩的美食文化。这次语文综合实践活动将知识性、文化性、趣味性、创造性、实践性相结合，联结课堂与生活，让活动变得灵动鲜活。在体验制作美食的过程中，享受创造美食的快乐。寓教于乐，同学们在活动中拓宽了视野，增长了生活技能，增强了孩子们对中国传统文化的热爱，提升了民族自豪感，树立了劳动意识。