洗青菜，可以磨练耐心，就是把简单的事情反反复复做。关键是要把菜柄根部的泥巴冲洗干净，再观察一下菜叶上有没有虫子。
削丝瓜皮：做个丝瓜蛋汤，虽然简单，味道可不一般。丝瓜还有一种是绿色的，但没有这种白皮的好吃。
切一块，再转一下，和切茄子的方式类似。其实以前做蛋炒饭，也是用这个方法切火腿肠。
突然想起来，要先把米淘洗干净，炒菜之前先烧上。爸爸告诉我，四个人，两杯米，加的水要比米高一个指关节。
来个餐后甜点：爷爷奶奶种的南瓜，切一段，放烤箱里，嘎嘎香甜。
切南瓜是个体力活，南瓜皮非常硬，我用的是平时剁骨头的砍刀。
切开南瓜，真的是用上了九牛二虎之力。
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烤盘上放一张锡纸，摆放均匀即可。
开始炒菜。先炒点肉，青菜不加肉，味道差一半。
感受一下青菜入锅时的震撼声响。
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青菜炒肉出锅，香气满满。
爸爸说我鸡蛋打的不够老练，不洒脱。不就把鸡蛋液打散嘛，居然也能体现出人的性格来拿。
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丝瓜水煮了大约十分钟，最后把鸡蛋液均匀的淋上去。这次看着比较老道了吧。
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烤箱温度调到210℃，上下一起加热，四十分钟后，香喷喷的烤南瓜就出炉了。
装盘的青菜炒肉，其实拌面会更香。
丝瓜鸡蛋汤，据说也是爸爸读小学时就会做的拿手菜。
今天这顿饭，还是和爸爸一起合作的，从下午四点五十开始，做到六点左右才弄完。简简单单几个菜，不仅要洗菜切菜，中间还要多次洗锅。菜炒好后，还得收拾灶台。想想妈妈平时上班已经很忙，还要为了一家人的吃喝忙前忙后，真的只有自己去体验后，才知道妈妈日常的辛劳。