我奶奶常说："人呀！不管再穷多富，都要煮好自己那碗饭，不然就等着饿死吧！"所以我今天决定要证明给奶奶看，我不仅会做饭还会炒菜呢。
我决定炒我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。我走进厨房围上围裙。在冰箱里，把脸涨的通红的西红柿和两个淡定又面不改色的鸡蛋拿了出来。
然后拿出案板，把西红柿放在上面，我拿出刀把西红柿小心翼翼的切成小块正方体。又从碗柜里拿出一个小盘子把切好后的西红柿放入盘子里。再拿出一个碗，把两个"淡定哥"打碎放入其中。又用一双筷子向着一个方搅拌，这样的准备工作就做好了。
最后我拿出油，把油倒入锅中，然后点火烧油。过了三分钟就可以让鸡蛋下锅了，我又用锅铲翻炒，看鸡蛋快炒熟后就可以把西红柿放下去了。又翻炒，翻炒几下，放入少许白糖和盐，最后放点葱花点缀一下！
最终我做的西红柿炒鸡蛋得到了大家的赞赏，家人们都说好吃，我心里乐滋滋的。下次我一定可以做的更好吃。