【2020级2班】【“六爱课程”爱生活 懂规矩】“舌尖上的诗词”——五一路小学四年级二班项目式学习

2020级2班
创建于08-25
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       “舌尖上的诗词”这一说法,形象地融合了中华美食文化与古典诗词的韵味,指的是那些描绘食物、宴席、烹饪过程或通过食物寄托情感与思绪的古诗词。这些诗词不仅让人感受到文字之美,更能勾起对美食的无限遐想与向往。

上菜喽!

红红的西红柿,圆圆的像太阳,黄黄的鸡蛋碎,像星星在闪光。

看我轻轻的拿起铲子,轻轻的翻炒它们,香味飘满厨房,我馋得直吞口水~

撒上一点点盐巴,味道就更鲜美了。装盘上桌,我迫不及待地放入口中。酸酸甜甜的味道真好,营养丰富又健康。

西红柿炒鸡蛋,我最最最爱的家常菜。

00:45

请“品尝”我的火锅诗词吧!

炉火在锅下熊熊燃烧,

映照着每张笑脸,红通通。

热气腾腾升腾起,

模糊了视线,却温暖了心房。

-----孙鹤维

00:46

        吃螃蟹喽!

        在中华文化中,螃蟹不仅是一道美味佳肴,更是一种文化符号和象征。它承载着丰富的民俗、文学和艺术内涵,体现了中华民族对自然界的敬畏与热爱。同时,吃螃蟹也成为了一种文化体验和生活享受。

00:38

       云贵地区在饮食方面以辣味著称,这种口味特色与当地独特的地理、气候环境以及历史文化背景紧密相关。跟我一起学做这道“麻婆豆腐”吧!

01:13

生蚝是大海给予的好礼物,海水咸咸养它大,肉儿嫩嫩味道佳,爱护海洋爱生蚝,和谐共生乐陶陶。

01:11

       土豆牛肉块,作为一道经典的家常菜肴,不仅美味可口,还蕴含了丰富的营养价值和多种健康功效。

00:59

在北京的繁华与古韵交织中,有一道美食,它不仅是味蕾的盛宴,更是中华饮食文化的璀璨明珠——北京烤鸭。选用上等肉鸭,经过传统工艺精心培育,皮薄肉嫩,每一口都是对品质的极致追求。

在炭火的温柔烘烤下,鸭皮渐渐变得金黄酥脆,仿佛镀上了一层诱人的光泽,如同秋日暖阳下闪耀的金色麦浪。切开的瞬间,香气四溢,红亮的色泽如同精心雕琢的玛瑙,令人垂涎欲滴。

薄如蝉翼的鸭肉片,轻轻搭在翠绿的葱丝与甜面酱之上,再裹以薄饼,一口咬下,酥脆、鲜嫩、清甜、酱香在口中交织绽放,仿佛开启了一场多层次的味觉旅行。这不仅仅是食物,更是一种文化的传承,一种生活的艺术。

北京烤鸭,不仅仅是一道菜,它承载着京城的历史与故事,是每一位食客心中难以忘怀的经典记忆。无论是初次品尝,还是故地重游,都能在这份独特的美味中,找到那份属于自己的温馨与感动。让我们一起,沉醉于这份来自北京的味觉盛宴,感受那份跨越时空的经典魅力。

01:17

臭鳜鱼,徽州一绝,独特风味挑战味蕾极限。发酵后的鲜美,初闻微臭,细品则香醇满口,鱼肉滑嫩,汤汁浓郁,每一口都是对传统手艺的致敬,让人回味无穷,欲罢不能!

00:15

       山西地处黄河中游,是世界上最早最大的农业起源中心之一,也是中国面食文化的发祥地。早在旧石器时代晚期,山西境内就已经开始了粮食加工,开了面食文化的先声。

       面食的出现最迟在汉代之前,至今已有2000多年的历史。经过历朝历代的演变,山西面食整合了诸多地区的面食特点,形成了今天独具特色的面食文化,让我们一起做山西蛋炒面吧.

01:28

      《田家词》是元稹创作的一首具有深刻社会意义的古题乐府诗。通过生动描绘农民的辛勤劳作和悲惨生活,诗人不仅揭示了战争给人民带来的深重灾难,还表达了自己对和平生活的向往和对战争的控诉。

       这首诗在艺术上具有很高的成就,它用农民自述的口吻和白描的手法叙事,使得诗歌具有更强的真实性和感人肺腑的力量。同时,短句的安排、叠字的选用以及急促重浊的入声字韵脚等艺术手法的运用也使得诗歌更加生动形象、音乐性更强。

       关于火锅的诗词,古往今来,不少文人墨客都以其为题材,留下了许多脍炙人口的佳作。这些诗词不仅描绘了火锅的热闹场景,还寄托了作者的情感与思绪。

       “爱思考,会创作”,同学们通过摘录与美食相关的诗词,深入了解诗词的创作背景,细细体会诗词所蕴含的意境,不仅提高了自身的审美情趣,更在这一过程中加深了对诗词和传统文化的热爱之情;

       学习体验和感受美食的制作方法,不仅使同学们学会了使用烹饪工具,更在这个美妙的过程中锻炼了独立自主的能力,增强了分析能力与审美情趣.

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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