“营养午餐”是一项
民生工程、民心工程
一直备受家长们的关注
汽开区实验小学
按照“自愿 安全 营养 规范 惠民”原则
实施营养午餐工程
不断提高学生用餐体验
积极推进新型供餐模式
“桶装进班 自主分餐”
让孩子们吃上安全、营养的校园午餐
让家长少了后顾之忧
我们来看看“营养午餐”到达学校之后是怎么送到学生手上的?
上午11:00左右,阳光温暖着校园,配餐师傅整装出发,盛满丰富午餐的“餐桶”悄悄在班级门口“就位”,企业的一体化配送便利着校园里的每个人。
①学校工作人员现场查验封条
②学校工作人员做好留样食品保存
③每个班级用餐工具及餐食进行再核对
④按照班级开始分发餐食
下课铃声响起,班主任老师陪伴和指导下,“小小厨工”同学穿上小围裙,戴好口罩和无菌帽,化身为同学们的打饭“小帮手”。
“我爱吃青菜,请帮我多盛点”“米饭吃不完不用太多”“我喜欢吃小馒头”……同学们有序排队,按需打饭。灵活的“桶餐到班”供餐模式为同学们用餐选择提供了一定自主权,这不仅有助于增强学生的饮食自主性,还能培养健康的饮食习惯。学生们“自己动手,丰衣足食”,既避免浪费,又培养了劳动能力、自我管理能力和集体意识。
菜品荤素搭配、营养均衡,“桶装餐”送到班级,保证菜品温度的同时,也更好的保留了菜品的味道,口感更佳,让师生每餐都吃得放心且开心。
学校成立食品安全工作领导小组,及时做好供餐检查工作,按照“1+3+25”文件要求严格管控,抓好人车备案、运送交接、留样监测、巡餐陪伴、清洗消毒、日常保洁和用水卫生等关键环节。特别是学校加大宣传桶餐优势,多次组织领导班子、家长和餐饮企业会议,最终制定了适合实小的桶餐到班工作流程,有效解决了餐品摆放位置、学生取餐线路、小小厨工安排等关键问题。
不仅如此,学校严格落实校领导陪餐制度,针对食品安全、营养、口味三方面进一步加强管理,就发现的问题及时整改。同时邀请家长志愿者进行参观和陪餐,了解家长建议并及时解决。
行政陪餐 “餐”与守护
家长陪餐 “味”爱而来
校长陪餐 “食”刻护航
汽开区实验小学立足于学生身心健康发展,将一如既往用实际行动将午餐工作落实、抓严,为孩子们的健康成长保驾护航!