近日，邱经理到宁煤麦垛山食堂，对食堂的各项记录、后厨定制化摆放及卫生情况进行全面检查，并传达了甲方第三季度餐饮例会会议内容和要求。
在检查过程中，邱经理仔细查阅了食堂的各项记录，包括食品安全、卫生消毒、食材采购等，对食堂的各项记录提出要求。同时，他还实地考察了后厨的定制化摆放情况，指出这种摆放方式有助于提高工作效率，保障食品安全。
邱经理要求，食堂要对照“四方督导组”的检查标准，逐一排查安全隐患，确保各项内容整改到位。他强调，食堂管理工作不仅要做到表面光鲜，更要注重细节，切实保障员工的饮食安全。
邱经理表示，此次检查旨在督促食堂各项工作落实到位，确保甲方第三季度餐饮例会会议内容和要求得到有效传达。他希望食堂全体工作人员齐心协力，为员工提供更加优质、安全的餐饮服务。
通过此次检查，宁煤麦垛山食堂对甲方的要求有了更加明确的认识，我们将以饱满的热情和严谨的态度，迎接“四方督导组”的检查，以实际行动展现食堂的良好形象。
供稿人：王海欧