秋季养生食谱

秋天🍂，是养生的好时节，然而秋季也容易感冒😷，口干舌燥，肠胃不适等等….

大自然给予了我们很多健康的馈赠～各种丰收的果实都是极佳的天然健康食物，适当正确饮食，让你的养生事半功倍✅

用三蔬

白萝卜

化痰止咳，中医认为，白萝卜则能化痰，补而不腻。秋天好发感冒、支气管炎等，均可出现咳嗽、痰多等症状。用白萝卜煮水、白萝卜炖肉都是不错的选择。         

莲藕

降燥止渴，秋令时节，正是鲜藕应市之时，吃藕能起到养阴清热、润燥止渴的作用。用藕榨汁，添加适量的蜂蜜饮用，或吃些莲藕炒百合，对减轻秋季多发的肺燥干咳效果很好。

南瓜

润肺益气，南瓜含丰富的胡萝卜素和碳水化合物，秋天适当多吃，有润肺、化痰等功效。用南瓜糯米做成粥，具有温胃、润肺、益气、补虚的功效，尤其适合晚秋天凉时节食用。

 食三果

雪花梨

清心润肺，雪花梨呈黄绿色，肉质细脆，汁多味甜。市面上常见的梨中，它的个头最大。雪花梨有较高的医用价值，具有清心润肺的功效。用雪花梨加川贝、蜂蜜或冰糖等制成雪梨膏、梨糖浆等，对治疗支气管炎有一定的疗效。

枇杷

润肺止咳，枇杷具有润肺下气、清热止渴的功效，是肺热咳嗽最佳的保健水果，不但能止咳，还能增加食欲 ，提高人体正气。枇杷的食用方法较多，生吃酸甜可口，也能与白梨一起煮汤，润肺止咳。

柚子

理气化痰，柚子被称为“天然水果罐头”，含有多种维生素和矿物质、有机酸，有助于预防感冒、促进胃肠道消化。中医认为，柚子具有理气化痰、润肺清肠等功效，是预防秋季痰多、咳嗽的佳品。

品三花🌹

菊花

清热养肝，菊花为秋季代表花，为四君子之一，形态秀美，香味淡雅怡人，具有疏散风热，清热养肝的功效。一般选择杭白菊或贡菊泡茶饮用，或与枸杞同泡为枸杞菊花茶，可以疏肝养血、润燥，并具明目功效。

玫瑰花

美容养颜抗衰老，玫瑰花是女人的象征，形态娇艳，香气甜美。其性温润，温养心肝血脉、舒缓心灵，能够抗抑郁和焦虑，提高免疫力，调节内分泌，有美容养颜抗衰老之效。

茉莉

润燥美肤，茉莉气味清幽，能润燥美肤、舒缓神经，并能平缓咳嗽，非常适合秋季食用。可以做成药膳，如茉莉花粥、茉莉花炒蛋等，或泡茉莉花茶饮用，以补气安神、理气和中，有助于睡眠和消化功能。

饮三茶

百合茶

润肺安神，百合具有提高免疫力，抗病毒的作用，可预防感冒、肺炎，改善肺部功能，具有清心安神，润肺止咳的功效。

银耳茶

润肺养胃，银耳味甘、性平，既有补脾开胃的功效，又有滋阴润肺的作用。取银耳15克，水泡发后煮烂，加入适量冰糖，制成的银耳茶具有滋阴润肺、养胃生津的功效，不过，风寒咳嗽及感冒初起者最好别喝。

乌龙茶

减肥降脂，李时珍《本草纲目》云：“茶苦而寒，阴中之阳 ，沉也降也，最能降火”。乌龙茶有消食去腻，减肥轻身、降血脂等功效。秋季常饮乌龙茶，可预防“贴秋膘”后补益过度，超重肥胖等问题。

尝三肉

鸭肉

滋补养胃，元朝的御医忽思慧在《饮善正要》里说，鸭肉味甘、冷、无毒，补内虚，消毒热，利水道。可用于头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症。鸭肉性寒凉，适合体热上火者食用，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。

墨鱼

养阴生津，墨鱼具有益血补肾、健胃理气的功效，秋吃墨鱼能养阴生津，营养丰富，含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。

羊肉

益气补虚，羊肉温补气血、暖中祛寒，一直是秋冬季节里大受欢迎的暖身食物。羊肉虽补，却不是人人都适合。因旺火导致风热感冒、咳嗽、黄痰、牙痛肺热、口舌生疮的人群，应该忌食。平日，大鱼大肉吃得过多的人，血脂一般较高，体内低密度脂蛋，白胆固醇水平也可能超标，也应该谨慎食用。

喝三粥

大米粥

健脾养胃，大米具有补中益气、滋阴润肺的作用。古代养生家倡导“晨起食粥”以生津液，因而肺阴亏虚所致的咳嗽者，可早晚喝些大米粥。

糯米粥

补脾益肺，中医认为，脾胃喜暖，秋季渐冷容易伤脾胃，而糯米是补脾胃、益肺气之谷。秋季早餐喝碗杏仁川贝糯米粥，能补脾胃、益肺气。

粳米粥

养五脏止烦渴，粳米可补脾胃、养五脏。秋燥时可喝点蔗汁粳米粥，能缓解肺热咳嗽。