2024年全国美食地标城市发展大会于8月19日在山西省汾阳市举办。我市沔阳三蒸协会荣誉会长李和鸣、副会长兼秘书长徐元茂随同市商务局领导一起参加了此次大会。
大会的内容丰富多样:
专家演讲:来自全国相关部门、高等院校、餐饮行业内的多名专家学者根据城市需求、行业热点,就如何增强餐饮经济发展动能,打造培育地方特色餐饮品牌,促进区域旅游餐饮经济蓬勃发展等主题进行主旨演讲。
中国烹饪协会副会长吕秋菊围绕高质量创新中国餐饮发展新格局、中国餐饮市场发展状况与运行特点等内容作了专题报告。
经验分享:美食地标城市代表发言,分享政府对餐饮业的政策扶持、有效举措,并交流如何开展美食节庆活动,加快推进城市餐饮产业高质量发展等经验。
学习交流:共同分析各地餐饮业主流战略,探索研讨如何培育打造适应市场需求和消费升级的城市美食地标品牌,挖掘城市餐饮品牌潜力,为促进美食文旅交流提供方向引领作用。
来自全国各美食地标城市的三百余名专家学者和餐饮从业者齐聚汾阳,共商城市餐饮经济高质量发展。
此次大会由中国烹饪协会主办,汾阳市人民政府承办,山西省汾阳市商务局、山西省汾阳市厨师之乡饮食文化发展有限责任公司具体承办。