馋虫作怪，炒年糕扰的心神不宁。凭我天资聪颖，斗艳芝士年糕。。。

超市冷鲜专柜可以买到各式年糕，看着顺眼，选了此款。

取出年糕冲洗干净备用，韩式辣椒酱三勺，嗜辣到变态程度可以自行酌量。

洋葱半颗、胡萝卜一小根，切片；葱花、蒜末，适量备用。

热锅放少量花生油，将葱花和蒜末，洋葱片，胡萝卜片倒入锅中翻炒。

再放入辣椒酱快速翻炒，锅中倒入清水适量。

大嘟喜欢吃包菜，放入半颗。将年糕条放入汤中，另将精灵般存在的独家秘方放入，调至小火煮。待年糕糯软可口。。。

收汁儿，放入芝士，不停翻炒防止粘锅，芝士全部融化后关火，盛盘。

色泽诱人、糯软可口、鲜美爽至的芝士年糕。

你可不要流口水呦。。。

独家秘料：白糖！习惯甜口的均可适量添加，鲜！嘻嘻。。。