朴素年华～卷寿司
阿宁
创建于2017-05-03
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大嘟说我是懒妈妈，突然玩起转型，全力研发厨艺，俘虏她的胃，她非常不适应，也有点小忐忑。嘻嘻，你就踏踏实实吃，妈妈不会秋后算账的。
寿司，好吃省力的方便餐，适合做配餐，出门户外的首选简餐。
淘洗大米不多言，提醒美厨娘们一定接好淘米水，洗头发保养头皮，浇花天然养分，拖地冲马桶……
节约用水，人人有责
！
蒸米时加一勺白醋，苏教授特意强调的，可以起到更粘更糯的作用？
提前采买好的火腿肠，黄瓜，日式萝卜条，烤紫菜，色拉酱。。。
黄瓜打皮切成细长条；萝卜条一样也切细长条；不喜欢吃火腿肠外皮，取中间部分切细长条，备用。。。
或许喜欢鸡蛋，也可以把鸡蛋摊成薄皮，同样切成条形备用，颜色会更丰富，有助增强食欲。。。
专用烤紫菜一张，平铺在竹帘上，薄薄摊一层米饭，再靠自己身体端依次搁备用的黄瓜条，萝卜条，火腿条。芥末酱和沙拉酱可以卷进去，或者蘸着吃，视各自喜好吧。
顺着竹帘推卷紫菜，一边卷一边压紧，别散了架才好。
中间部分更要注意紧压，也可以适度捏紧紫菜里的米饭。。。
卷好后，切断，盛盘。
卷寿司不拘于条条框框，蟹肉、虾、蔬菜、水果，包括炒饭应该也可以卷到烤紫菜里。只要喜欢吃，谁又“规定”的了。
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