为了确保食品安全,近日科创路社区积极开展了食品安全督导工作,全力保障居民的饮食安全。
社区工作人员对辖区内的超市、便利店进行了细致检查。认真查看食品的生产日期、保质期,确保没有过期食品在售。同时,检查进货台账,保证食品来源的可追溯性,对于检查中发现的问题进行记录,并督促商家整改。
在餐馆方面,督导人员深入厨房,检查卫生状况。查看食材的新鲜度,确保没有使用变质食材。对从业人员的健康证进行逐一核对,保障食品加工环节的人员健康。
通过这次食品安全督导行动,不仅增强了商家的食品安全意识,规范了经营行为,也提高了居民对食品安全的关注度和自我保护能力。科创路社区将持续加强食品安全督导工作,为居民打造一个安全、放心的食品消费环境。食品安全督导,守护“舌尖上的安全。