中秋佳节临近，为及时排查和消除食品安全风险隐患，切实保障节日期间食品安全，8月23日，邯山区市场监管局党组书记、局长张剑带队到辖区大型超市等重点区域、重点场所开展中秋节前食品安全督导检查。
此次督导，针对节日期间大宗食品经营状况及月饼等节令食品的特点，重点检查了月饼、奶制品、食用油、肉及肉制品、水产品、蔬菜等节令食品的标签、进货查验、贮存环境等是否符合要求，是否存在过度包装、“天价”月饼等情况。同时加大对糕点现场制售的检查力度，重点查看环境卫生是否整洁、三防设施是否齐全、食品原料进货查验是否到位、原料及成品贮存是否符合要求、食品添加剂是否规范使用，要求经营主体落实明码标价，杜绝虚假宣传。
张剑书记强调，食品安全重于泰山，中秋期间是食品消费集中时段，也是食品安全风险集中及事故易发的敏感时段，食品经营单位要时刻绷紧安全之弦，强化风险意识，严守食品安全底线。市场监管人员要提高政治站位，加强节日巡查，强化食品安全风险排查和隐患治理，及时处置消费投诉举报，积极维护消费者合法权益，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。